Манник на йогурте в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Манник на йогурте в мультиварке

Сегодня я расскажу, как приготовить в мультиварке манник на йогурте. Как правило, тесто для данного пирога замешивается на основе манной крупы. Можно использовать различные сладкие йогурты. Подойдет даже кисломолочный продукт, приготовленный в домашних условиях.

В данном рецепте манника в тесто добавляется клубничный йогурт. Кисломолочный продукт имеет приятный розовый цвет. В сочетании с желтым тестом выпечка в результате приобретает приятный коричневый оттенок. В тесто для разнообразия вкуса можно добавить курагу, изюм, цукаты или чернослив. Если добавляются сухофрукты, то их нужно предварительно измельчить на маленькие кусочки.

Манник можно отнести к числу сытных пирогов, которые не нужно дополнять сладким кремом. При желании манник подается к столу с фруктовым, ягодным вареньем. Можно просто припылить поверхность пирога небольшим количеством сахарной пудры и украсить свежими ягодами, например, клубникой.

Ингредиенты для приготовления манника на йогурте

  1. Йогурт клубничный – 1 стак.
  2. Манная крупа – 1 стак.
  3. Яйцо куриное – 3 шт.
  4. Сахар – 0,5 стак.
  5. Цукаты – 2 ст.л.
  6. Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  7. Масло растительное – 2 ст.л.
  8. Соль – 0,25 ч.л.
  9. Сахарная пудра – по вкусу.
  10. Клубника – по вкусу.

Как приготовить манник на йогурте в мультиварке

Расколоть в большую емкость сырые яйца, добавить соль. При помощи миксера взбить ингредиенты до однородного состояния.
1_68.jpg
Затем высыпать сахарный песок и размешать до однородности.
2_60.jpg
Вылить жидкий йогурт и хорошо размешать миксером.
3_57.jpg
Ввести в основную массу манную крупу и сделать однородное тесто.
4_57.jpg
В комнате оставить тесто примерно на 25 минут. За это время манка должна набухнуть.
5_57.jpg
Крупные цукаты разрезать на 3-4 части.
6_56.jpg
Высыпать цукаты в тесто для манника и размешать ложкой.
7_52.jpg
В конце ввести разрыхлитель или пищевую соду. Хорошо размешать тесто, должна образоваться однородная консистенция.
8_35.jpg
В мультиварке чашу обязательно промазать растительным маслом. Переложить подготовленное тесто и выровнять поверхность с помощью ложки.
9_26.jpg
Выбрать программу «Выпечка» на 1 час. Затем оставить манник на 15 минут в подогреве. Открыть крышку и аккуратно извлечь пирог на тарелку.
10_15.jpg
Румяный манник присыпать сахарной пудрой и положить кусочки свежей клубники. Порезать пирог на порционные ломтики и подать к столу с горячим чаем. Приятного аппетита!
11_9.jpg

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.