Курица тушеная с овощами в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Курица с овощами в мультиварке

Сегодня я расскажу, как готовится тушеная курица с овощами в мультиварке. Это весьма бесхитростное блюдо, на приготовление которого уходит не слишком много времени.

Курица с овощами – это довольно универсальное и очень полезное блюдо. Куриное мясо, приготовленное с овощами, можно подавать с разными гарнирами, например, с отварной молодой картошкой, макаронами, рисом или гречкой. Можно даже просто приготовить любимый овощной салат. Получится весьма вкусный, полезный и питательный ужин.

Если говорить о полезности основного ингредиента, то куриное мясо относится к диетическим продуктам и содержит достаточное количество животного белка. А, как известно, именно этот компонент необходим человеку для активного образа жизни. Можно использовать любые части тушки, я взяла ножки. Курицу можно тушить с разными овощами, допустим, выбирать продукты по сезону. Для рецепта можно взять как свежие, так и замороженный овощи из морозильной камеры.

Ингредиенты для приготовления тушеной курицы с овощами

  1. Ножки куриные – 4 шт.
  2. Оливковое масло – 2 ст.л.
  3. Морковь – 1 шт.
  4. Перец сладкий – 100 г.
  5. Лук репчатый – 2 шт.
  6. Помидор свежий – 100 г.
  7. Вода – 2 стак.
  8. Чеснок – 2 зуб.
  9. Приправа для курицы – 5 г.
  10. Соль – по вкусу.

Как приготовить курицу тушеную с овощами в мультиварке

Куриные ножки хорошо промыть прохладной водой. Можно по желанию срезать шкурку.
1_67.jpg
Добавить в чашу оливковое масло и положить куриное мясо. На 5 минут включить программу «Жарка», потом повернуть голени на обратную сторону и обжарить 5 минут.
2_59.jpg
Почистить от кожицы морковь и измельчить ее с помощью крупной терки.
3_56.jpg
Сладкий перец взять разных цветов, удалить семенную коробку и нарезать соломкой мякоть.
4_56.jpg
От шкурок очистить репчатый лук и чеснок. Зубчики нарезать тонкими кружками. Луковицы порезать половинками колец.
5_56.jpg
Помидор сполоснуть водой. Порезать его небольшими брусочками или кусочками произвольного размера. Помидор и перец по желанию можно очистить от шкурки. Для этого овощи необходимо ошпарить кипятком.
6_55.jpg
К мясу высыпать нарезанный лук.
7_51.jpg
Затем добавить сладкий перец с морковкой.
8_34.jpg
Насыпать порезанные помидоры.
9_25.jpg
Сверху высыпать измельченные зубцы чеснока, соль и приправу для курицы. Продукты не нужно размешивать.
10_14.jpg
Заполнить теплой водой, она должна закрывать 2/3 части продуктов. Выбрать режим «Тушение» на 40 минут.
11_8.jpg
Курицу с овощами выложить на плоскую тарелку, по вкусу посыпать рубленой зеленью. Блюдо желательно подавать к столу в теплом варианте с любимым гарниром. Приятного аппетита!
12_0.jpg

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.