Рождественский калач в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Рождественский калач в мультиварке

Пробовала испечь рождественский калач в мультиварке. Получился сладкий сдобный хлеб, который больше похож на кекс. Только в кекс обычно добавляют изюм или орехи. Я же вместо изюма добавила цукаты. В результате получила кулич в мультиварке, ведь кекс является ближайшим родственником русского кулича.

Такой сдобный хлебушек, кекс или калач можно подавать на завтрак к чаю или кофе. Можно делать из него бутерброды с маслом, повидлом или медом. Уместен такой кекс будет и на праздничном столе.

На 100 гр готового продукта:

  • белки - 6.57
  • жиры - 8.56
  • углеводы - 47.84
  • калорийность - 292.56 ккал

Что нам понадобится для приготовления сдобного хлеба в мультиварке:

  • пшеничной муки примерно 3,5 стакана
  • 1 стакан теплой ряженки
  • 1,5 чайных л. сухих дрожжей
  • 4 столовые ложки сахарного песка
  • 85 гр слив. масла
  • две столовых л. растительного масла
  • два куриных яйца
  • один пакетик ванили
  • соль на кончике ножа
  • цукаты или изюм по желанию

Как приготовить сдобный хлеб или кекс в мультиварке:

В стакане теплой ряженки растворяем сухие дрожжи, 2 ст л. сахарного песка и пол стакана муки. Поставим в тепло на 30 минут, накрыв полотенцем.

Как приготовить кекс в мультиварке

Взбиваем яйца с 2 ст.л сахара до пены.

Как приготовить хлеб в мультиварке

Когда опара подойдет добавляем в нее взбитые яйца с сахаром, ванилин, соль на кончике ножа, 80 г растопленного слив. масла и растительное масло. Пшеничную муку вводим в последнюю очередь. Замешиваем не липнущее к рукам пластичное тесто.

Хлеб в мультиварке панасоник

Цукаты вмешиваем в тесто.

Как испечь хлеб в мультиварке

Оставляем на час-полтора в теплом месте, прикрыв полотенцем.

Выпечка хлеба в мультиварке

Через час оно поднимается почти до верха.

Печем хлеб в мультиварке

Разделим тесто на три равные части.

Рецепт приготовления кекса в мультиварке

Сплетем из них плетенку.

Как испечь кекс в мультиварке

И соединим в венок и положим в чашу мультиварки, смазанную маслом.

Приготовление кекса в мультиварке

Включаем в мультиварке подогрев на 6-8 минут и еще часик подождем, пока тесто подойдет и увеличится.

Сдобный хлеб в мультиварке

И выпекаем наш сдобный хлеб или кекс в режиме выпечка 60 минут с одной стороны + 20 минут подрумяним еще другую сторону.

Как приготовить хлеб в мультиварке рецепт с фото

Достаем нашу выпечку при помощи полотенца или корзинки, просто перевернув чашу.

Сладкий белый хлеб в мультиварке рецепт

Нарезаем хлебушек.

Кекс с изюмом в мультиварке рецепт с фото

И подаем к чаю. Приятного аппетита!

Кекс с цукатами в мультиварке рецепт с фото

Предлагаю видео рецепт приготовления Рождественского калача в мультиварке.

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.