Ленивый пирог в мультиварке с сыром и колбасой
Если вам вдруг захотелось чего-нибудь вкусненького, а сильно заморачиваться с готовкой неохота, выход есть. Можно приготовить из армянского лаваша ленивый пирог в мультиварке с сыром и колбасой.
Готовится он легко и просто, все необходимые ингредиенты, кроме разве что лаваша, всегда есть в холодильнике у любой хозяйки. Да и лаваш я покупаю частенько, и вам советую: ведь из него можно быстро приготовить много самых разных и вкусных блюд.
Кстати, начинка этого пирога оставляет вам большой простор для творчества. Ингредиенты в ней можно менять и варьировать до бесконечности: например, взять любой (ваш любимый) сорт колбасы или отварное мясо вместо ветчины, добавить в начинку мелко порезанное вареное яйцо и любую зелень. Экспериментируйте, не стесняйтесь!
Рецепт ленивого пирога с сыром и колбасой в мультиварке.
Ингредиенты для пирога:
- Лаваш - один лист
- Кефир - один стакан
- Ветчина - 220 гр.
- Сыр - 160 гр.
- Куриные яйца - 2 штуки
- Пучок зеленого лука и укропа
Как приготовить ленивый пирог в мультиварке:
Порежем соломкой ветчину. Вместо ветчины можно взять любую колбасу.
Смешаем ее с натертым сыром.
Добавим туда порезанный зеленый лук с укропом.
Смазываем лист лаваша сметаной и выкладываем начинку. Заворачиваем в рулет.
Рулет складываем в мультиварку по кругу или зигзагом. Если он порвется, не страшно.
Заливаем лаваш взбитыми яйцами с кефиром, добавив туда немного соли. Включаем режим "выпечка" в течение одного часа. После сигнала пирог переворачиваем и подрумяниваем с другой стороны еще в течение 15 мин.
Ленивый пирог в мультиварке готов! Отрезаем кусочек и пробуем. Приятного аппетита!
Хочется иногда что-нибудь испечь для семьи, но нет времени и желания возиться с тестом или с начинкой. Этот вариант ленивого пирога отлично подходит для такого случая.
Добавить комментарий