Войти на сайт

Рецепты

Икра из свеклы в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Свекольная икра в мультиварке

Свекольная икра - вкусное и полезное блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и детям. Совсем несложно приготовить икру из свеклы и в мультиварке.

Про пользу овощных блюд, думаю, долго рассказывать не нужно. Она всем известна. Но вот приготовить овощи так, чтобы получилось не только полезно, но и вкусно, удается не всегда. А вот свекольная икра в мультиварке - как раз то блюдо, которое вы наверняка скушаете с удовольствием!

А есть ее можно по-разному: в качестве нулевого блюда (закуски), использовать для подгарнировки и даже делать с ней бутерброды, намазывая свекольную икру на хлеб. Попробуйте, не пожалеете!

Рецепт свекольной икры в мультиварке.

Ингредиенты для приготовления икры:

  • три средних свеклы
  • две морковки
  • две луковицы
  • два зубчика чеснока
  • одна столовая ложка томатной пасты
  • одна чайная ложка соли
  • одна чайная ложка сахарного песка
  • специи: черный молотый перец с прованскими травами
  • две столовые ложки подсолнечного масла

Ингредиенты для приготовления свекольный икры в мультиварке

Как приготовить икру из свеклы в мультиварке:

В чашу мультиварки наливаем три стакана воды и устанавливаем контейнер для варки на пару. Свеклу промываем и укладываем в контейнер. Включаем режим "варка на пару" на 30 минут. Через пол часа свекла должна быть готова. Достаем и опускаем ее в холодную воду, так она легко очистится от кожуры.

отвариваем свеклу на пару в мультиварке

Кубиками порежем репчатый лук, нашинкуем чеснок, натрем на крупной терке морковь. В мультиварку наливаем подсолнечное масло и обжариваем овощи в течение десяти минут.

обжариваем овощи для свекольной икры в мультиварке

Добавляем соль, сахарный песок, специи, томатную пасту и натертую на крупной терке свеклу. Продолжаем обжаривать еще 30 минут. Жидкость я не добавляла, но если у вас мультиварка мощнее панасоника , то лучше готовить в режиме "тушения", чтоб свекла не пригорела.

в свекольную икру добавляем специи

Измельчаем погружным блендером.

икру из свеклы измельчаем блендером

Свекольная икра в мультиварке готова!

Свекольная икра в мультиварке готова

Икру из свеклы можно намазать на хлеб, а можно кушать прямо ложкой. Просто вкусняшка!

свекольную икру можно намазать на хлеб

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.