Куриный суп с вермишелью в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Куриный суп в мультиварке панасоник

Куриный суп в мультиварке хорош тем, что варить его очень просто. Не нужно стоять у плиты варить бульон, снимать пенку и обжаривать овощи. Достаточно просто подготовить все ингредиенты, заложить их в мультиварку и включить нужный режим. К тому же режим, на котором готовится в мультиварке куриный суп, позволяет сохранить в продуктах максимум витаминов потому, что там нет активного кипения.

Куриный суп всегда считался очень полезным и диетическим первым блюдом, которым кормили даже тяжелобольных. Особенно полезным суп с курицей получается, если использовать куриную грудку, которая считается белым мясом. Такой супчик из куриного филе или грудки легко усваивается и полезен для худеющих, так как его можно отнести к низкокалорийным, диетическим блюдам.

Рецепт куриного супа в мультиварке.

Для супа с курицей нам необходимо:

  • одна куриная грудка
  • одна головка репчатого лука
  • одна морковка
  • две средних картошки
  • горстка вермишели "Паутинка"
  • столовая ложка соли
  • лавровый лист, специи

Ингредиенты для куриного супа в мультиварке

Как приготовить куриный суп в мультиварке:

Промоем куриную грудку. Почистим картофель и лук с морковью. Нарежем кубиками картофель, а морковь натрем на крупной терке.

промоем куриную грудку и почистим овощи

Складываем все ингредиенты, кроме вермишели, в чашу мультиварки. Добавим соль, лавровый лист и специи.

Складываем все ингредиенты для супа в чашу мультиварки

Зальем горячей водой до отметки 1,4 в мультивраке Панасоник. Включаем режим "тушения" на 2 часа. Вермишель добавляем за 30 минут до конца приготовления супа.

готовим куриный суп в мультиварке панасоник в режиме тушения

После сигнала куриный суп в мультиварке готов! Отделяем мясо от костей и разливаем его по тарелкам.

После сигнала куриный суп в мультиварке готов

Добавляем мелко порезанный зеленый лук и подаем суп с курицей к столу!

куриный суп полезен и взрослым, и детям

Кушайте куриный суп с удовольствием! Он будет полезен и взрослым, и детям.

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

Спасибо огромное Вам, Елена, за такое человеческое руководство :)
Сегодня первый раз в свои 22 года решил приготовить суп, и сделал его почти таким же вкусным, как готовит мама!!! Всё благодаря Вашему рецепту) Спасибо!
Я здесь надолго видимо))

Андрей, спасибо за ваш отзыв! Очень приятно, что у вас получилось и вам так понравился рецепт! Буду только рада, если будете заходить на сайт! :)

С уважением, Елена

Но ведь при варке курицы будет образовываться пена, которая хлопьями будет плавать по бульону
как с ней быть?

Алексей, конкретно в данной модели мультиварки режим тушения деликатный. В моей мультиварке кипения не происходит, поэтому и пена не образуется.

Если у вас кипит на этом режиме, то нужно будет снимать пену, а еще лучше, перед тем как заложить курицу, опустить ее на несколько минут в кипящую воду на плите, чтоб не было пены. Я так тоже делаю, когда хочу получить прозрачный бульон без хлопьев.

С уважением, Елена

Спасибо за ответ
В моей мультиварке режим "Тушение" совмещен с режимом "Суп" поэтому потихонечку булькает
А скажите, если курицу вначале обжарить с луком и морковью, как Вы это делаете с супом с говядиной в соответствующем рецепте, не избавит ли это от пены?
Заранее спасибо за ответ

Алексей, с филе я так часто делаю, обжариваю с овощами и да, пены практически нет, даже в более мощной мультиварке, а вот в грудкой не пробовала. Надо провести эксперимент :)

С уважением, Елена

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.