Войти на сайт Заработать!

Клубничная шарлотка в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Шарлотка с клубникой в мультиварке

Пока не закончился сезон клубники, испечем шарлотку с клубникой в мультиварке. Готовится она аналогично классическому рецепту яблочной шарлотки, только вместо яблок мы кладем мелко порезанную викторию, которую многие называют клубникой.

Шарлотка хороша тем, что в тесто для нее не нужно класть никаких разрыхлителей и прочей химии. Мы получаем полностью натуральный продукт, который не навредит даже маленьким детям и будет прекрасным угощение к чаю.

Что нам понадобится для приготовления шарлотки с клубникой в мультиварке:

400 г клубники (виктории)
1 стакан пшеничной муки
1 стакан сахарного песка
5 куриных яиц
1 стол. ложка ванильного сахара или пакетик ванилина

Как приготовить клубничную шарлотку в мультиварке:

Разделяем белки от желтков и взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков.

взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков

В это время растираем желтки с ванильным сахаром. Отмерим стакан муки и порежем клубнику на половинки или четвертинки.

порежем клубнику на половинки

Столько у нас клубники получилось.

добавим клубнику в шарлотку

Смешиваем растертые желтки с ванильным сахаром, порезанную клубнику и муку со взбитыми белками с сахаром. Аккуратно перемешиваем ложкой или лопаточкой.

готовим шарлоточное тесто

Выкладываем шарлоточное тесто в смазанную кастрюльку мультиварки.

Выкладываем шарлоточное тесто в мультиварку

Включаем мультиварку в режим "выпечка" и готовим в течение 65 минут.

После сигнала даем минут 10 остынуть. Вкусная шарлотка с клубникой в мультиварке готова!

готовим шарлотку в мультиварке в режиме выпечка

Достаем, перевернув при помощи корзинки для варки на пару. Посыпаем сахарной пудрой. Нарезаем на порционные кусочки.

порежем шарлотку с клубникой на порционные куски

Шарлотку подаем к чаю, компоту или какао. Приятного аппетита!

Клубничную шарлотку подаем к чаю

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.