Гороховый суп с курицей в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Суп гороховый в мультиварке

Одним из самых вкусных и питательных супов на нашем столе является гороховый суп. Особой популярностью пользуются рецепты горохового супа с копченостями. Такой рецепт придется кстати в наши холодные российские зимы. Но гороховый суп можно готовить с любым мясом.

Очень вкусным, а главное - диетическим он получается с курицей или даже куриной грудкой, ведь грудка считается белым мясом. На 100 г супа выходит всего 85 ккал. Так что на таком супчике можно еще и похудеть. Ведь он является низкокалорийным и к тому же богат белками.

На 100 гр готового продукта:

  • белки - 5.08
  • жиры - 3.47
  • углеводы - 8.92
  • калорийность - 85.05 ккал

Что нам понадобится, чтобы приготовить гороховый суп в мультиварке

  • куриная грудка
  • два мульти стакана колотого гороха
  • головка репчатого лука
  • одна морковка
  • 4 картофелины
  • масло для обжарки мяса с овощами
  • соль, лавровый лист

гороховый суп с копченостями в мультиварке

Как сварить суп гороховый в мультиварке

Промываем горох до чистой водички.

рецепт суп гороховый в мультиварке

Чистим овощи, моем и очищаем от кожи и костей куриную грудку. Грудку можно предварительно замочить в холодной воде на часок, для удаления вредных веществ. Я вообще любое мясо предварительно замачиваю в воде, особенно когда готовлю детям.

рецепт горохового супа в мультиварке

Обжариваем порезанную куриную грудку в мультиварке на подсолнечном масле в режиме выпечка.

как приготовить гороховый суп в мультиварке панасоник

Пока не изменится цвет. Я обжаривала под закрытой крышкой минут 20, курицу можно и меньше.

приготовить гороховый суп в мультиварке

Добавляем к обжаренной курице мелко порезанные и натертые овощи.

варить гороховый суп в мультиварке

Продолжаем обжаривать курицу с овощами еще минут 10.

приготовление горохового супа в мультиварке

После сигнала добавляем порезанный картофель, промытый горох, соль, лавровый лист. Можно добавить какие-то приправы. Я готовила без приправ, потому что добавляла потом в тарелку свежую зелень.

суп гороховый с курицей в мультиварке

И заливаем кипяченной водой почти до верхней метки.

куриный гороховый суп в мультиварке

Готовим суп гороховый в режиме тушения два часа. Я готовила в мультиварке панасоник.

приготовление горохового супа с курицей в мультиварке

Через два часа гороховый суп в мультиварке готов!

как приготовить суп гороховый в мультиварке с куриной грудкой

Посыпаем свежей зеленью, можно добавить гренки и подаем на стол! Приятного аппетита!

суп гороховый в мультиварке

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

Спасибо огромное за рецепт!!!

На здоровье, Елена!

С уважением, Елена

Спасибо за рецепт. у меня тоже Панасоник,попробовала по вашему рецепту, очень простой и доходчивый. Но спустя 2часа после тушения, почему то картошка с горохом остались еще сырыми...почему такое может быть? пришлось ставить еще на 30мин.на режим "варка на пару".

Валентина, а у вас мультиварка на 4,5 литра?
Просто есть мультиварки панасоник с меньшим объемом и, соответственно, с меньшей мощностью, поэтому в таких моделях или время нужно увеличивать, или менять режим.

Если дело не в этом, то посмотрите какая у вас сборка: Китай или Тайланд? Раньше панасоник были тайландской сборки, а сейчас идут китайской и, говорят, не такие качественные. Моей мультиварочке уже больше 5 лет, она еще тайландской сборки. Может в этом дело? За два часа горох вообще то должен разварится и уж тем более картошка.

Я обычно супы готовлю в двух режимах: если блюдо не к спеху, то выбираю долгий режим - тушение, если времени мало, то на выпечке готовлю: 10 минут зажарка + 40 минут когда уже залила водой. Попробуйте готовить в режиме выпечка.

Всего вам доброго!

С уважением, Елена

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.