Азу из свинины в мультиварке

Рецепт для мультиварки: 
рецепт азу по-татарски в мультиварке

Азу по-татарски по традиции готовят из говядины или баранины. Но это блюдо стало популярным у самых разных народов, поэтому для его приготовления можно использовать разное мясо: свинину, индейку, курицу. Я решила приготовить азу по-татарски со свининой в мультиварке, ведь она более мягкая, чем говядина и быстрее готовится.

Время приготовления: 2 часа

Что нам понадобится, чтобы приготовить азу в мультиварке:

  • пол кило свинины
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 морковка
  • маринованные огурцы
  • две помидорки (свежие или консервированные в собственном соку)
  • томатная паста или томатный сок из консервированных помидор
  • пучок свежей зелени
  • растительное масло для обжарки свинины с овощами
  • стакан горячей воды

азу по-татарски в мультиварке

Как приготовить азу по-татарски в мультиварке:

Моем свинину и нарезаем соломкой.

как приготовить азу по-татарски в мультиварке

Наливаем в мультиварку немного растительного масла, включаем режим выпечка на 40 минут. Закрываем крышку и обжариваем свинину 30 минут. Один раз нужно будет перемешать.

рецепт приготовления азу по-татарски в мультиварке

Пока жарится свинина чистим овощи, мелко режем лук и трем на крупной терке морковку.

как приготовить азу

Режем соломкой маринованные огурцы.

как приготовить азу по-домашнему рецепт

Берем две штучки консервированных помидор (свежих у меня не было). Очищаем от кожуры и протираем в пюре.

азу по-татарски пошаговый рецепт

После 30-ти минутной обжарки свинины, добавляем к ней лук с морковью и обжариваем еще 10 минут.

азу по татарски рецепт приготовления

После сигнала отключаем мультиварку, добавляем порезанные соломкой маринованные огурцы.

блюдо азу по-татарски

Перемешиваем.

азу по-татарски фото рецепт в мультиварке

Добавляем протертые помидоры и томатный сок пару столовых ложек.

азу по-татарски без картофеля

Заливаем стаканом горячей воды. Включаем режим тушения и готовим в мультиварке 1,5-2 часа, в зависимости от мяса. Говядина и мясо старого животного готовится дольше, поэтому лучше брать хорошее мясо.

азу по-татарски из свинины в мультиварке

Азу по-татарски в мультиварке со свининой готово!

как приготовить азу по татарски

Посыпаем зеленым луком и подаем к столу. На гарнир можно подавать жареный картофель, приготовленный в мультиварке. Приятного аппетита!

азу по-татарски в мультиварке панасоник рецепт

Как приготовить тушеную свинину в мультиварке

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.