Войти на сайт

Рецепты

Фаршированные кабачки на пару в мультиварке

Рецепт для мультиварки: 
Фаршированные кабачки с помидорами и сыром в мультиварке

Вот люблю я готовить фаршированные овощи. Делать их не так уж и сложно, зато получается сразу два блюда в одном: мясное и гарнир в придачу. Сегодня приготовим в мультиварке фаршированные кабачки с помидорами и сыром. И готовить мы их будем на пару. Ведь еда должна быть не только простой и вкусной, но еще и максимально полезной. А самый полезный способ приготовления пищи - это приготовить ее на пару. Так мы сохраним максимум витаминов.

Кабачки лучше брать молоденькие, с нежной кожурой и где нет еще семечек. Конечно же, лучше со своего огорода. Но если его нет, можно купить у бабушек, пока сезон еще не закончился.

Фарш можно брать любой: из свинины, свинины и говядины или из куриной грудки. Можно также фаршировать овощами или грибами. Тут дело вкуса. И каждый раз, меняя начинку, можно получать совершенно новое блюдо. Это также отличный способ накормить ребенка нелюбимыми овощами, используя его любимую начинку для фарширования кабачков.

Итак, запасаемся кабачками, помидорами, сыром и фаршем и вперед к мультиварке готовить!

Что нам понадобится для приготовления фаршированных кабачков на пару в мультиварке:

  • один небольшой кабачок
  • 150 граммов готового мясного фарша
  • один средний помидор
  • 50 граммов твердого сыра
  • два зубчика чеснока
  • одна столовая ложка сметаны
  • соль и специи по вкусу

Как приготовить кабачки с помидорами и сыром в мультиварке на пару:

Берем небольшой кабачок и аккуратно ложкой вынимаем сердцевину. Если кожица нежная, можно с кабачка ее не срезать, а я почистила.

Как приготовить кабачки с помидорами и сыром в мультиварке на пару

В чаше смешаем готовый мясной фарш, мелко порезанный помидор с чесноком и сметаной. Добавляем соль, перемешиваем и получаем однородную массу, которой фаршируем полученные лодочки из кабачков.

кабачок с помидорами и сыром в мультиварке

В кастрюльку наливаем воды до нижней риски и устанавливаем сверху чашу для варки на пару. Помещаем туда нафаршированные кабачки, а сверху посыпаем их натертым сыром.

как приготовить кабачок на пару в мультиварке, рецепт с фото

Включаем режим "варка на пару" на пол часа.

кабачок на пару в мультиварке

Фаршированные кабачки с помидорами и сыром в мультиварке готовы! Аккуратно достаем лопаткой, чтоб не обжечься.

кабачок с помидорами в мультиварке

Посыпаем зеленью.

фаршированный кабачок в мультиварке рецепт

И подаем к столу. Приятного аппетита!

кабачки с сыром в мультиварке на пару

Вопреки всеобщему убеждению, что блюда на пару получаются пресные, этот фаршированный кабачок в мультиварке вышел превкусный! Фарш и помидоры с чесноком сделали свое дело, а сыр гармонично дополнил их.

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.