Баница с творогом в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Банница в мультиварке

Баница - пирог, пришедший к нам из болгарской кухни. В этой стране он является одним из самых популярных и любимых блюд. Традиционно баницу пекут из очень тонко раскатанного бездрожжевого теста, приготовление которого - целая наука. Но можно упростить рецепт и приготовить баницу в мультиварке из тонкого армянского лаваша.

Начинки же для баницы используют самые разные. Самый популярный рецепт - баница с брынзой и яйцами. Часто делают баницу с картофелем, с тыквой и грецкими орехами, со шпинатом... Мы же сегодня приготовим в мультиварке сладкую баницу с творогом и изюмом.

Конечно, истинные гурманы и знатоки болгарской кухни скажут, что получившийся у нас пирог из лаваша с творогом баницей назвать никак нельзя. Чтобы не вступать в терминологические дискуссии, можно использовать для этого пирога название "ленивая баница", которое, наверно, и будет самым точным. Итак, приступим.

Рецепт баницы с творогом в мультиварке.

Что необходимо взять для приготовления ленивой баницы с творогом в мультиварке:

  • два листа армянского лаваша
  • пол кило творога
  • четыре-пять куриных яйца
  • один двухсотграммовый стакан сметаны
  • 160 гр или один мульти стакан сахарного песка
  • 100 граммов изюма
  • пакетик ванилина

Рецепт баницы с творогом в мультиварке

Как приготовить баницу с творогом и изюмом в мультиварке:

В блендере смешиваем творог с сахаром и одним яйцом. Добавляем распаренный изюм. Можно добавить пакетик ванилин. Хорошенько перемешиваем и намазываем начинку из творога на оба листа лаваша.

лаваш с творогом в мультиварке

Сворачиваем лаваш рулетом.

рулет из лаваша в мультиварке

Укладываем улиткой в смазанную чашу мультиварки.

блюда из лаваша в мультиварке

Готовим заливку. Смешиваем три яйца со сметаной и ложкой сахарного песка. Заливаем лаваш.

лаваш в мультиварке рецепты

Баницу с творогом готовим в мультиварке в режиме "выпечка" 60 минут.

пирог из лаваша в мультиварке

Переворачиваем пирог из лаваша при помощи контейнера и готовим еще 20 минут, чтобы подрумянить верх.

пирог из лаваша с творогом в мультиварке

После сигнала банница в мультиварке с творогом готова! Ну очень вкусная получилась! Особенно, понравилось ребенку.

лаваш с творогом в мультиварке

Нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол.

Банница в мультиварке панасоник

Сверху пирог из лаваша с творогом можно посыпать сахарной пудрой.

как приготовить банницу в мультиварке

А для любителей сладкого, можно полить еще и вареньем. Хотя, и так довольно сладко получается.

Банница в мультиварке, рецепт с фото

Лаваш в мультиварке можно готовить не только с творогом, как сладкий пирог, но и с фаршем и другими начинками.

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

Этот рецепт для меня открытие, до сих пор в лаваш сладкую начинку не заворачивала. Обязательно приготовлю, уж очень аппетитно выглядел этой пирог.

Приготовила сегодня, очень понравилось всей семье!

Виктория, спасибо за отзыв!

С уважением, Елена

Испекла баницу в мультиварке, ребёнок просто в восторге, хотя творог она не любит. Теперь буду чаще такой пирог готовить, тем более возиться долго не надо.

Чудесный рецепт. Остался творог и лаваш из других блюд. Уже не знала, что бы ещё придумать. А тут такая вкуснятина да ещё просто!!!! Спасибо большое, это будет один из моих любимых рецептов.

Лина, спаисбо за отзыв!

С уважением, Елена

Подскажите, раньше была пышной банница
А теперь постоянно плоская получается?
Может зависит от плавного остывания, может с закрытой крышкой дать постоять ?

Ассолька, возможно.
Я почти всегда даю выпечке немного постоять под закрытой крышкой.

С уважением, Елена

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.