Запеканка из гречневой каши в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Гречневая запеканка из каши в мультиварке панасоник

Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления в мультиварке запеканки из гречневой каши. Это довольно необычное блюдо, мало кто знает, что можно готовить запеканку из гречки или других круп.

Вкус у гречневой запеканки, приготовленной в мультиварке, получается своеобразный. Крупа почти не чувствуется, мой муж в первый момент даже подумал, что эта запеканка - с мясным фаршем. И распробовал только на середине порции. Наверно, тут сыграло роль и то, что я для этой запеканки использовала говяжий бульон, оставшийся у меня после варки мяса. Ну и, конечно, скрадывают вкус крупы, делая его более «животным», сыр, яйца и сметана.

В результате получается вкусное и полезное блюдо, не сильно калорийное и насыщенное витаминами и микроэлементами. Рекомендую попробовать! И напишите в комментариях, понравилась ли вам эта необычная гречневая запеканка в мультиварке.

Что необходимо для приготовления гречневой запеканки из каши в мультиварке:

  • два мультиварочных стаканчика гречки
  • четыре мультиварочных стаканчика говяжьего бульона (можно заменить водой)
  • три куриных яйца
  • одна головка репчатого лука
  • один болгарский перец
  • три столовые л. сметаны (можно заменить майонезом)
  • 200 граммов твердого сыра
  • десертная ложка соли
  • 20 граммов сливочного масла

Что необходимо для приготовления гречневой запеканки из каши в мультиварке

Как приготовить запеканку из гречневой каши в мультиварке:

Промываем гречку до чистой воды.

как испечь запеканку из гречневой крупы в мультиварке

Засыпаем крупу в мультиварку, заливаем горячим бульоном или водой, добавляем кусочек сливочного масла и соль.

как приготовить запеканку из гречневой каши в мультиварке

Почистим лук от кожуры, а перец от семян. Лук нашинкуем кубиками, перец - соломкой.

рецепт вкусной запеканки в мультиварке

Добавляем порезанные овощи и перемешаем.

детская запеканка из каши в мультиварке

Готовим гречневую кашу с овощами в мультиварке в режиме "гречка". На это уйдет минут 40.

как сделать запеканку из каши в мультиварке

А пока натрем твердый сыр.

запеканка из гречки, рецепт с фото

Разбиваем в тарелку куриные яйца, чуть подсаливаем и взбиваем венчиком. Добавляем сметану и сыр, перемешиваем. Немного сыра оставим, чтобы посыпать сверху.

Я готовила без сметаны, поэтому получилось чуть суховато. Можно готовую запеканку полить сметанкой.

рецепт гречневой запеканки в мультиварке

После сигнала мультиварки в гречневую кашу добавляем взбитые яйца с сыром, все хорошо перемешаем и разравниваем. Сверху посыпаем оставшимся сыром.

как приготовить запеканку из гречки в мультиварке

Готовим гречневую запеканку из каши в мультиварке панасоник в режиме "выпечка" 20 минут. Этот рецепт подходит и для других мультиварок.

запеканка из каши в мультиварке панасоник

Открываем крышку и даем запеканке минут 20 постоять и схватиться.
Не доставая из кастрюльки (побоялась, что распадется), делим на порционные кусочки и подаем к столу. Как видите, зря волновалась, запеканка из гречки отлично схватилась за счет яиц и сыра.
Приятного аппетита!

Гречневая запеканка в мультиварке панасоник

Гречневая запеканка отлично подойдет и для детского питания, ведь блюда в мультиварке получаются гораздо полезнее.

Запеканку из каши в мультиварке можно приготовить не только из гречки, но и других круп.

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.