Войти на сайт

Рецепты

Заливной пирог с луком и яйцом в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Луковый пирог с яйцами и колбасой в мультиварке

Сегодня я расскажу вам, как приготовить заливной луковый пирог с яйцами и колбасой в мультиварке. Процесс его приготовления достаточно трудоемок, но дело стоит того. Пирог получается очень вкусный!

И не только вкусный, но еще и сытный и высококалорийный. Так что тем, у кого проблемы с лишним весом, стоит кушать такой пирог лишь маленькими кусочками. Ну а если с фигурой у вас все в порядке, то не стесняйтесь, испеченный в мультиварке заливной пирог с луком и яйцом вполне достоин того, чтобы занять почетное место на вашем столе!

Кушать этот пирог можно как самостоятельное второе блюдо, среднего размера кусочка вполне хватит, чтобы наестся. Ну а можно порезать его помельче и подавать к чаю или утреннему кофе.

Рецепт лукового пирога с яйцами и колбасой в мультиварке

Что нам понадобится для теста:

  • Кефир - два стакана
  • Куриные яйца - две штуки
  • Соль - 1 ч. ложка
  • Сода - одна ч. ложка
  • Сахарный песок - одна стол. ложка
  • Растительное масло - четыре столовые ложки
  • Пшеничная мука - 200 гр.

Что нам понадобится для начинки:

  • Три яйца
  • Сыр твердый - 150-200 граммов
  • Колбаса - 150 граммов
  • Пучок зеленого лука

Рецепт лукового пирога с яйцами и колбасой в мультиварке

Как приготовить луковый пирог с яйцами и колбасой в мультиварке

Приготовим тесто для пирога.

Куриные яйца взбиваем с солью.

Луковый пирог с яйцами и колбасой в мультиварке. Шаг первый

Добавляем сахар, соду и растительное масло, опять взбиваем. Наливаем кефир, хорошенько смешиваем.

Луковый пирог с яйцами и колбасой в мультиварке. Шаг второй

Вводим муку и замешиваем тесто, примерно как на оладьи.

Луковый пирог с яйцами и колбасой в мультиварке. Шаг третий

Приготовим начинку для лукового пирога.

Отварим яйца и порежем кубиками. Колбасу порежем брусочками. Сыр натрем на крупной терке. Все смешиваем.

Луковый пирог с яйцами и колбасой в мультиварке. Шаг четвертый

Добавляем к начинке порезанный зеленый лук.

Луковый пирог с яйцами и колбасой в мультиварке. Шаг пятый

Все хорошо перемешаем.

Луковый пирог с яйцами и колбасой в мультиварке. Шаг шестой

В смазанную сливочн. маслом кастрюльку выливаем половинку теста.

Луковый пирог с яйцами и колбасой в мультиварке. Шаг седьмой

Распределяем на него начинку.

Луковый пирог с яйцами и колбасой в мультиварке. Шаг восьмой

Заливаем второй половиной теста.

Луковый пирог с яйцами и колбасой в мультиварке. Шаг девятый

Включаем режим "выпечка" на один час. После сигнала луковый пирог достаем при помощи контейнера.

Луковый пирог с яйцами и колбасой в мультиварке. Шаг десятый

Можно еще подрумянить верхушку в течение 15 минут в том же режиме.

Луковый пирог с яйцами и колбасой в мультиварке. Шаг одиннадцатый

Я украсила майонезной сеточкой. Можно еще сверху посыпать порезанным укропом.

Луковый пирог с яйцами и колбасой в мультиварке. Шаг двенадцатый

Луковый пирог с яйцами и колбасой в мультиварке готов, можно нарезать на порционные кусочки.

Луковый пирог с яйцами и колбасой в мультиварке. Шаг тринадцатый

Приятного аппетита!

Луковый пирог с яйцами и колбасой в мультиварке. Шаг четырнадцатый

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

А растительное масло 4 ст ложки куда?

Татьяна, растительное масло добавляйте в тесто.
Поправила рецепт.

С уважением, Елена

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.