Войти на сайт

Рецепты

Вкусные запеченные фаршированные перцы под сыром

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Запеченные фаршированные перцы под сыром в мультиварке

Фаршированные перцы получаются в мультиварке очень вкусными, и в них сохраняется масса полезных веществ. А способов их приготовления огромное количество. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом запеченных под сыром фаршированных перцев, который мне очень понравился.

Пожалуй, единственный недостаток этого блюда - в том, что приготовленные по этому рецепту перчики съедаются в один присест. И может даже не хватить. Ведь уместится их в кастрюльку мультиварки совсем немного, а скушать такую вкуснятину всей семьей можно в один миг!

Начинку для перцев, готовящихся по этому рецепту, можно сделать самую разную. Я в этот раз взяла куриный фарш, но точно так же можно готовить их и с говяжьим фаршем, и с домашним (поровну говядины и свинины), и с индюшачьим. В фарш можно добавить отваренный до полуготовности рис, с ним начинка получится более нежной. Я же в этот раз обошлась без него.

А вкус у запеченных в мультиварке фаршированных перцев под сыром получается просто замечательный. Вкусная мясная начинка, пропитанная сыром, просто тает во рту! Такое кушанье, без сомнения, не стыдно подать не только на повседневный, но и на праздничный стол. Попробуйте, не пожалеете!

Предлагаю также рецепт тушеных фаршированных перцев с рисом в овощной подливке.

Необходимые ингредиенты для приготовления фаршированных перцев

  1. Болгарские перцы - 4 шт.
  2. Куриный фарш - 300 гр.
  3. Репчатый лук - 1 штука
  4. Чеснок - 2 зубчика
  5. Пучок укропа
  6. Соль - 1 десертная ложка
  7. Твердый сыр - 50 граммов
  8. Растительное масло для смазывания чаши

Как приготовить запеченные фаршированные перцы под сыром в мультиварке

Подготовим болгарские перцы. Помоем, очистим их от семян и порежем на две половинки. Всего у нас получится 8 половинок, как раз столько у меня вошло в чашу.

Приготовим мясной фарш. Почистим лук и чеснок, промоем пучок укропа.

В этот раз я использовала куриный фарш. У меня он вытянул на 300 граммов. Я добавила в него мелко порезанный репчатый лук, чеснок,1 десертную ложку соли и порезанный укроп. Зелень можно использовать любую по вашему вкусу. Фарш нужно тщательно вымешать.

Как приготовить запеченные фаршированные перцы под сыром в мультиварке

Заполняем готовым фаршем половинки болгарского перца. Должна остаться примерно половина фарша, его можно пустить на вторую порцию перцев, можно сделать из него фрикадельки или заморозить до следующего приготовления.
Заполняем готовым фаршем половинки болгарского перца

Смазываем чашу растительным масло, много масла добавлять не нужно. Выкладываем фаршированные перцы в мультиварку так, чтобы вошли все половинки.
Выкладываем фаршированные перцы в мультиварку

Включаем режим выпечка на 30 минут.
Включаем режим выпечка

Натрем сыр на крупной терке.
Натрем сыр

За 5 минут до готовности открываем мультиварку и посыпаем перцы сверху сыром. Закрываем крышку и ждем до сигнала.
Открываем мультиварку и посыпаем перцы сверху сыром

По окончанию времени открываем крышку, Сыр подтаял. Посыпаем запеченные фаршированные перцы порезанной свежей зеленью. Я посыпала укропом. Достаем их и выкладываем на красивую тарелочку.
Посыпаем запеченные фаршированные перцы порезанной свежей зеленью

Вкусные запеченные фаршированные перцы под сыром в мультиварке готовы!
Вкусные запеченные фаршированные перцы под сыром в мультиварке готовы

Смотрите также видеорецепт приготовления запеченных перчиков под сыром в мультиварке Редмонд.

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.