Войти на сайт

Рецепты

Тыквенный суп с сыром

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Тыквенный суп с сыром в мультиварке

Сегодня я хочу представить вашему вниманию рецепт приготовления тыквенного супа с сыром в мультиварке. В последние годы в нашей стране, да и во всем мире, крем-супы, супы-пюре и супы с добавлением плавленого сыра стали пользоваться большой популярностью. И это не случайно, ведь, в большинстве случаев, такие супы намного вкуснее и оригинальнее, чем обычные супы, сваренные на мясном или рыбном бульоне.

Тыквенный суп с сыром очень легко приготовить в мультиварке. Главное, под рукой нужно иметь блендер или кухонный комбайн. Что же касается его вкуса, то он выше всяческих похвал. Суп с тыквой и сыром имеет яркий, насыщенный и необычный вкус. Я даже не знаю с чем его можно сравнивать. Главное, не забудьте добавить в суп чеснок, так как он играет большую роль, придавая первому блюду особенный вкус.

Тыквенный суп с сыром, приготовленный в мультиварке, имеет приятную кремовую консистенцию. Мой сын не очень-то любит супы, а этот он употребляет с большим удовольствием. Попробуйте и вы, точно не пожалеете!

Ингредиенты для тыквенного супа с сыром

  1. Картофель крупный – 1 штука
  2. Тыква – 400 грамм
  3. Репчатый лук – 1 штука
  4. Вода – 1.5 стакана
  5. Соль, перец – достаточное количество
  6. Плавленный сырок – 100 грамм
  7. Сливки – 50 мл
  8. Чеснок – 1 зубчик

Как приготовить тыквенный суп с сыром в мультиварке

Чтобы приготовить тыквенный суп-пюре с сыром в мультиварке, в первую очередь нам нужно будет налить в кастрюлю полтора граненого стакана обычной воды. Картофель нарезаем на небольшие кубики и кладем его в кастрюлю.
Как приготовить тыквенный суп с сыром

Тыкву очищаем от кожицы, мякоти и семян. В итоге у вас должно получится 400 граммов очищенной тыквы. Тыкву тоже нарезаем на небольшие кусочки и добавляем ее в кастрюлю.
Тыквенный суп с сыром в мультиварке

Далее мы кладем очищенный от шелухи репчатый лук. Добавляем соль и перец достаточное количество. На мультиварке ставим режим «Варка на пару» на 15 минут. За это время все наши овощи должны будут свариться.
Тыквенный суп в мультиварке

В кухонный комбайн складываем все наши отварные ингредиенты и зубчик чеснока. Наливаем в комбайн 1 стакан бульона, в котором они варились. Добавляем сливки. Измельчаем все до состояния пюре. Также все это можно сделать при помощи блендера. А если и его у вас нет, можно пропустить овощи через мясорубку.

Переливаем пюре в кастрюлю и добавляем в него тертый плавленый сыр.
Тыквенный суп с сыром

На мультиварке ставим режим «Выпечка». Время устанавливаем по умолчанию 20 минут. Варим суп до полного расплавления сыра. Часто встречается такой сыр, который тяжело плавится. Обычно я его разминаю лопаточкой по стенкам кастрюли. Суп-пюре с тыквой и сыром подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Суп из тыквы

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.