Войти на сайт

Рецепты

Тушеные кабачки с помидорами и сыром в мультиварке

Рецепт для мультиварки: 
Овощи под сыром

Здравствуйте! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного блюда из овощей под сыром в мультиварке. Получается очень вкусное и полезное кушанье! Прекрасный, легкий ужин в летнюю жару.

Кабачки и помидоры - овощи мягкие и ароматные. Сыр расплавится, и получаются овощи в сыре. По вкусу можно добавить в это блюдо зубчик мелко нарезанного чеснока.

Приготовление этого блюда не займёт у вас много времени. Рекомендую!

Ингредиенты для приготовления овощей под сыром

  1. Кабачок - 1 штука (среднего размера)
  2. Помидоры - 5-7 штук (небольшие)
  3. Лук репчатый - 1 штука
  4. Сыр твердый - 100 грамм
  5. Паприка молотая - по вкусу
  6. Перец чёрный молотый - по вкусу
  7. Соль - по вкусу
  8. Растительное масло - 2 столовые ложки

Как приготовить тушеные овощи под сыром в мультиварке

1. Кабачок помыть, отрезать плодоножку, нарезать на кусочки среднего размера. По желанию кабачок можно очистить.
dscn7831.jpg

2. Помидоры помыть, вырезать хвостики, нарезать крупными кусочками. Помидоры лучше всего использовать сладких сортов.
dscn7832.jpg

3. Репчатый лук очистить, помыть и нарезать полукольцами. Лук можно использовать любых сортов.
dscn7833.jpg

4. Сыр натереть на средней тёрке. Сыр рекомендую взять такой, который очень хорошо плавится.
dscn7834.jpg

5. В чашу мультиварки налить растительное масло, включить режим "жарка", немного прогреть и выложить кабачки, жарить 3 минуты.
dscn7838.jpg

6. Добавить лук, жарить ещё 1 минуту.
dscn7839.jpg

7. Добавить паприку, соль и черный перец. Вместо паприки можно добавить специю сухую аджику.
dscn7840.jpg

8. Добавить помидоры. Включить мультиварку на режим "тушение", готовить 30 минут.
dscn7841.jpg

9. За 5 минут до окончания времени посыпать овощи тёртым сыром.
dscn7842.jpg

Подать блюдо можно как в тёплом, так и в холодном виде. При подаче можно посыпать овощи нарезанной зеленью.
dscn7846.jpg

Приятного аппетита!

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.