Войти на сайт

Рецепты

Баклажаны с грибами в мультиварке

Рецепт для мультиварки: 
Баклажаны с грибами в мультиварке

Здравствуйте! Сейчас я познакомлю вас с рецептом приготовления баклажанов с грибами в мультиварке. Прекрасное сочетание ингредиентов делает блюдо ароматным и сытным.

Также считаю этот рецепт полезным. Ведь блюдо не жарится, а тушится.

По вкусу можно добавить к баклажанам с грибами немного сочных и сладких помидоров или томатной пасты. Можно также добавить лавровый лист и свежую зелень петрушки.

Рекомендую приготовить баклажаны с грибами в мультиварке по этому рецепту и попробовать. Любителям этих продуктов точно понравится!

Ингредиенты для приготовления баклажанов с грибами

  1. Баклажан - 2 штуки среднего размера
  2. Болгарский перец - 2 штуки
  3. Грибы шампиньоны - 200 грамм
  4. Лук репчатый - 1 штука
  5. Морковь - 0,5 штуки
  6. Укроп сухой - щепотка
  7. Паприка молотая - по вкусу
  8. Соль - по вкусу
  9. Чёрный перец молотый - по вкусу
  10. Растительное масло - 2 столовые ложки
  11. Вода - 50-70 миллилитров

Как приготовить баклажаны с грибами в мультиварке

1. В чашу мультиварки налить растительное масло. Баклажаны помыть и нарезать произвольными кусочками. По желанию баклажаны можно очистить, я не чистила. Выложить кусочки баклажанов в чашу.
dscn7742.jpg

2. Болгарский перец помыть, вырезать плодоножку, убрать семена и нарезать полосками. Выложить в чашу.
dscn7743_0.jpg

3. Грибы помыть и нарезать ломтиками. Грибы можно использовать любые, не только шампиньоны.
dscn7744.jpg

4. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Выложить в чашу. Лук можно использовать любых сортов.
dscn7745.jpg

5. Морковь помыть, очистить и нарезать на ломтики. Добавить к остальным ингредиентам.
dscn7746.jpg

6. Добавить укроп, паприку молотую, чёрный перец, посолить по вкусу. Можно добавить и других специй по вашему вкусу.
dscn7747.jpg

7. Влить немного воды, перемешать. Воды должно быть совсем немного, для того, чтобы блюдо получилось слегка жидким и сочным. Включить мультиварку на режим "тушение", готовить 1 час.
dscn7748.jpg

Затем переложить блюдо в глубокую тарелку и подать.
dscn7752.jpg

Приятного аппетита!

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.