Шоколадный пирог на газированной воде с сухофруктами
В моей семье очень любят домашнюю выпечку, поэтому почти каждый день я стараюсь готовить новые и вкусные блюда. Также я люблю использовать необычные, но в тоже время доступные и недорогие ингредиенты. Сегодня я хочу посоветовать вам испечь шоколадный пирог на газированной воде с сухофруктами в мультиварке. Продукты его для приготовления недорогие и доступны каждому, так что этот шоколадный пирог получается весьма бюджетным.
Шоколадный пирог на газированной воде, приготовленный в мультиварке, получается безумно вкусным, сладким и ароматным. Правда консистенция у него не слишком пышная, но несмотря на это, пирог получается просто бесподобным на вкус. Мне в нем очень нравится сочетание шоколада и сухофруктов. Также дополнительную изюминку во вкусе придает имбирь.
Несмотря на длинное название рецепта, готовить пирог довольно легко. И, кстати, этот пирог еще и постный, так что готовить и употреблять его можно в пост. Этот замечательный пирог обязательно разнообразит ваше постное меню.
Что понадобится для шоколадного пирога
- Мука – 2 граненых стакана
- Подсолнечное масло – 100 мл
- Сладкая газированная вода – 250 мл
- Какао-порошок – 2 столовые ложка
- Соль – 1/3 ч. л.
- Сахар – 1 мульти стакан
- Сухофрукты – по вкусу
- Имбирь молотый – 1 ч. л.
- Ванилин – 2 щепотки
- Разрыхлитель - 1 столовая ложка
- Маргарин – 15 граммов
Как приготовить шоколадный пирог на газированной воде с сухофруктами в мультиварке
1. Приступаем к приготовлению шоколадного пирога на газированной воде. В самом начале нам нужно будет смешать сахар с солью и ванилином.
2. В полученную сахарную смесь мы добавляем сладкую газированную воду и подсолнечное масло. Для приготовления пирога вы должны использовать рафинированное масло. А вот газированную воду лучше всего брать со вкусом апельсина или лимона.
3. Затем мы всыпаем молотый имбирь, какао-порошок, разрыхлитель и просеянную через сито пшеничную муку. Все хорошо перемешиваем. Я бы посоветовала вам взбивать тесто при помощи миксера, чтобы насытить его кислородом.
4. Сухофрукты для пирога можно использовать абсолютно любые. В этом рецепте я взяла изюм и чернослив без косточки. Изюм я предварительно замочила в горячей воде, а чернослив порезала на небольшие кусочки. Добавляем сухофрукты в тесто и хорошенько перемешиваем.
5. Кастрюлю обильно смазываем маргарином и вливаем в нее наше тесто.
Выпекаем шоколадный пирог на газированной воде на режиме «Выпечка» 65 минут.
По желанию пирог вы можете украсить сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Добавить комментарий