Пшенная каша с картошкой в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Пшенная каша с картошкой в мультиварке

Сегодня я расскажу, как готовится вкусная пшенная каша с картошкой в мультиварке. Несмотря на то, что в рецепте отсутствует мясо, блюдо получается достаточно сытным и питательным. К тому же, вместо обычной воды можете смело добавлять мясной или овощной бульон. В таком случае будет наваристая каша, которую можно подавать в виде основного блюда.

Пшенка с картофелем прекрасно гармонирует, а каша приобретает весьма приятный аромат и вкус. Мне нравятся густая каша из пшена, она хорошо подходит к обеду в качестве второго блюда, ее можно дополнить мясной котлетой или копченостями.

Каша из пшена с картошкой будет гораздо вкусней и нежней, если в завершении процесса приготовления ввести смесь из сырого куриного яйца, чеснока, специй, зелени. Конечно, желательно подать к столу пшенную кашу с картофелем в горячем виде вместе со свежими овощами, например, редисом или помидорами.

Ингредиенты для приготовления пшенной каши с картошкой

  1. Картофель – 4 шт.
  2. Масло сливочное – 25 г.
  3. Пшено – 1 стакан
  4. Лук репчатый – 1 шт.
  5. Вода – 3 стакана
  6. Яйцо куриное – 1 шт.
  7. Овощная приправа – 0,5 ч.л.
  8. Чеснок – 1 зуб.
  9. Петрушка – 2 веточки
  10. Соль – по вкусу.

Как приготовить пшенную кашу с картошкой в мультиварке

Клубни картофеля очистить и сполоснуть водой, затем нарезать средними кубиками, чем крупней, тем заметней овощ будет в готовом блюде.
Как приготовить пшенную кашу с картошкой
Очистить луковицу, затем мелко нарезать с помощью ножа.
Пшенная каша с картошкой в мультиварке
Залить пшено горячей водой на 3 минуты, после чего прополоснуть под краном холодной водой.
Пшенная каша с картошкой в мультиварке
В емкость мультиварки высыпать подготовленные ингредиенты.
Пшенная каша с картошкой в мультиварке
Добавить указанное количество горячей воды, либо бульона, посолить на свой вкус. Выбрать режим «Тушение» на 30 минут.
Пшенная каша с картошкой в мультиварке
Яйцо разбить в отдельную посуду, разболтать до однородности вместе с овощной приправой.
Пшенная каша с картошкой в мультиварке
Петрушку хорошо промыть под водой, потом мелко порезать петрушку и выдавить через чеснокодавку очищенный зубчик чеснока, добавить к яйцу и размешать до однородности.
Пшенная каша с картошкой в мультиварке
Яичную массу вылить к пшенной каше, быстро размешать до получения однородной массы. Положить немного сливочного масла, выбрать режим «Подогрев» на 5-10 минут. Если будете подавать пшенку с котлетами, то их тоже можно поместить в мультиварку для нагревания.
Пшенная каша с картошкой в мультиварке
Пшенная каша с картошкой в мультиварке готова, ее можно выкладывать на тарелки или в глубокие миски, украсить по желанию веточками укропа. Приятного аппетита!
Пшенная каша с картошкой в мультиварке

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.