Войти на сайт

Рецепты

Постный картофель в мультиварке

Рецепт для мультиварки: 
Постная картошка в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня делюсь рецептом постного картофеля, приготовленного в мультиварке. В пост стараюсь разнообразить пищу и приготовить её максимально вкусно.

Рецепт постной картошки в мультиварке прост в приготовлении, но получается ароматное и сытное блюдо. К такому картофелю хорошо подать соленья или свежие овощи. По вкусу картофель имеет томатный аромат, лук в блюде практически не чувствуется.

Нравится и способ приготовления постной картошки, все очень просто. Сложил входящие ингредиенты и мультиварка всё сготовит сама.

Также в это блюдо можно добавить кусочки мяса или ломтики грибов, если картофель готовить не в пост. Каждый раз получается новый, интересный вкус и аромат блюда. Вместо томатной пасты можно использовать густой томатный сок, желательно домашний.
Вместо сухой зелени можно взять свежий укроп, тогда аромат будет просто восхитительный. Рекомендую попробовать такой рецепт постной картошки в мультиварке, а потом добавить что-то свое.

Ингредиенты

  1. Лук репчатый - 1 штука
  2. Картофель - 5-6 штук
  3. Томатная паста - 1 столовая ложка
  4. Паприка сладкая - по вкусу
  5. Специи - по вкусу
  6. Соль - по вкусу
  7. Перец чёрный - по вкусу
  8. Вода - 200 мл
  9. Сухой укроп - щепотка
  10. Масло растительное - 1 столовая ложка

Как приготовить постную картошку в мультиварке

1. Лук тонко нарезать. Я нарезала лук полукольцами, но можно порезать произвольно, по вашему желанию.
dscn5063.jpg

2. Картофель очистить, помыть и нарезать соломкой, среднего размера. Крупно картофель нарезать не нужно, он может не успеть приготовиться, мелко тоже не желательно, он превратится в пюре.
dscn5064.jpg

3. Сложить картошку в отдельную миску, добавить к нему паприку сладкую, соль и перец по вкусу, немного сухого укропа и любые специи (я добавила специи для картофеля) .
dscn5065.jpg

4. Хорошенько перемешать картофель со специями. Дать постоять 5 минут, чтобы специи соединились с картофелем.
dscn5066.jpg

5. В чашу мультиварки налить растительное масло, конечно же без запаха и выложить нарезанный лук, разровнять. Получится подушка из лука.
dscn5067.jpg

6. На луковую подушку выложить картофель, перемешивать не нужно. Также разровнять картофель.
dscn5068.jpg

7. Томатную пасту развести в стакане тёплой воды, добавить немного соли и укропа, тщательно перемешать. Томатную пасту можно заменить на томатный сок.
dscn5069.jpg

8. Залить картофель томатным соком и поставить режим "ВЫПЕЧКА". Воды слишком много не нужно, она должна лишь покрывать картофель.
Через полчаса приготовления блюда рекомендую открыть мультиварку и посмотреть количество воды. Может понадобиться немного долить.
dscn5070.jpg

9. Готовый постный картофель перемешать с луком и сразу подать к столу. Приятного аппетита!
dscn5076.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.