Войти на сайт Заработать!

Пирожки с картошкой и грибами в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Жареные пирожки с картошкой и грибами в мультиварке

Жареные пирожки с картошкой и грибами в мультиварке напоминают времена, проведенные у бабушки. Вкус действительно, как будто из детства. Пирожки получаются очень нежными, сытными и вкусными.

Приготовьте пирожки с картошкой и грибами в мультиварке и накормите ими своих детишек и можете не волноваться, что они будут бегать голодные. Такие пирожки придутся по вкусу всем.

Рецепт пирожков с картошкой и грибами в мультиварке

Ингредиенты для приготовления:

Для теста:

  1. Два стакана муки
  2. Подсолнечное масло - две-три ст.л
  3. Один стакан теплой воды
  4. Дрожжи сухие - 5 гр.
  5. Сахар - 2 ч.л
  6. Соль - 0,5 ч.л

Для начинки:

  1. Картофель
  2. Лук репчатый
  3. Грибы шампиньоны

Ингредиенты для приготовления пирожков с картошкой и грибами в мультиварке

Как испечь пирожки с картошкой и грибами в мультиварке:

Очищаем картофель, моем его и делаем пюре. Берем отдельную посуду наливаем в нее теплой воды, добавляем сахар, дрожжи, все ингредиенты перемешиваем, оставляем на 15 мин, чтобы дрожжи поднялись.
Жареные пирожки с картошкой и грибами в мультиварке. Шаг первый

После этого всыпаем соль, размешиваем и просеиваем в посуду муку. Все хорошо перемешиваем. Накрываем полотенцем на 20 минут.
Жареные пирожки с картошкой и грибами в мультиварке. Шаг второй

Начинаем готовить грибы. Выбираем режим «жарка». Устанавливаем таймер на 20 минут. Открываем мультиварку, вливаем масло для жарки, помещаем нарезанные грибочки. Жмем кнопку «Старт». Поджариваем грибы с открытой крышкой мультиварки. Периодически помешиваем.

Через 10 минут к грибам добавляем лук и продолжаем готовить, солим и не забываем периодически помешивать.
Жареные пирожки с картошкой и грибами в мультиварке. Шаг третий

После звукового сигнала мультиварки добавляем грибы в миску с пюре и перемешиваем.
Жареные пирожки с картошкой и грибами в мультиварке. Шаг четвертый

Тесто выложим на стол, замесим его так, чтобы оно получилось однородным. Затем отправляем опять в посуду и оставляем на пол часа, пускай поднимается. Затем тесто кладем на твердую поверхность, обминаем, лепим тесто колбаской.
Жареные пирожки с картошкой и грибами в мультиварке. Шаг пятый

Разделяем на части, раскатываем и лепим пирожки, накладывая в серединку начинку.
Жареные пирожки с картошкой и грибами в мультиварке. Шаг шестой

Открываем мультиварку, на дно вливаем опять масло для жарки, выкладываем пирожки. Выбираем режим «жарка» и жмем «старт». Устанавливаем время 20 минут. Обжариваем пирожки с открытой крышкой мультиварки. В среднем уходит по 4- 5 минут на каждую сторону. Кто любит поджаристей, увеличиваем время готовки.
Жареные пирожки с картошкой и грибами в мультиварке. Шаг седьмой

Готовые пирожки выкладываем на тарелку и кушаем тепленькими. Приятного аппетита!
Жареные пирожки с картошкой и грибами в мультиварке. Шаг восьмой

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

Укажите количество картофеля, лука и грибов.

Иван, автор точное количество не указал, так как готовил на глазок.

Примерное количество видно на картинке, абсолютно точно придерживаться его необязательно: кто-то любит побольше грибочков, кто-то - пюре, а кто-то не любит лук вообще. Так что ориентируйтесь на свой вкус.

С уважением, Елена

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.