Войти на сайт Заработать!

Рулет из свиной рульки в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Рулет из свиной рульки в мультиварке

Свиная рулька пользуется огромной популярностью во многих странах из-за своего незабываемого вкуса и сочного мяса. Из нее можно приготовить огромное количество разнообразных блюд.

Как правило, для приготовления вторых горячих блюд используют заднюю рульку, потому что она более мясистая и мягкая. Если вы не знаете, что приготовить из рульки, тогда изучите этот рецепт и на вашем столе появится ароматная закуска из свиной рульки. Приготовим рулет из свиной рульки в мультиварке.

Рецепт рулета из свиной рульки в мультиварке

Ингредиенты для приготовления:

  1. Рулька свиная - 1 шт.
  2. Репчатый лук - 1-2 шт.
  3. Морковь - 1 шт.
  4. Чеснок
  5. Соль, специи
  6. 10 пакетиков чая
  7. Луковая шелуха

Ингредиенты для приготовления свиной рульки в мультиварке

Как приготовить свиную рульку в мультиварке:

Рульку тщательно промойте проточной холодной водой, очищая от грязи. Заварите пакетики чая в небольшом количестве воды. Промойте луковую шелуху водой и выложите на дно мультиварки. Поверх шелухи положите подготовленную рульку. Залейте чайным раствором, таким образом, чтобы она полностью была мощена в жидкость. Заправьте двумя столовыми ложками соли, 6-ю горошинами черного перца и лавровым листом.

Положите в мультиварку очищенную морковь и репчатый лук целиком. Установите программу «Тушение», таймер на 2 часа. Теперь «Старт».
Рулет из свиной рульки в мультиварке. Шаг первый

После звукового сигнала выложите содержимое в другую емкость для полного остывания.
Рулет из свиной рульки в мультиварке. Шаг второй

Главное условие, мясо не должно отставать от кости. Когда рулька остыла, сделайте глубокий надрез острым ножом и удалите кость.
Рулет из свиной рульки в мультиварке. Шаг третий

Теперь по желанию можно натереть мясо чесноком и дозаправить любимыми специями. Сейчас самое время досолить мясо, если, по вашему мнению, оно недосолено.

Скрутите рульку в плотный рулет, заверните ее в марлю. Если в доме не нашлось куска марли, то используйте бинт. Оставляем наш рулет до полного остывания и затем убираем в холодильник.
Рулет из свиной рульки в мультиварке. Шаг четвертый

Вот и готов вкусный и аппетитный рулет из рульки в мультиварке собственного приготовления. Такой рулет прекрасно впишется в мясное ассорти на любом праздничном столе, или превосходно подойдет для бутерброда к утреннему кофе. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Рулет из свиной рульки в мультиварке. Шаг пятый

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.