Печем картофельный хлеб в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Картофельный хлеб в мультиварке

Картофельный хлеб, испеченный в мультиварке, прекрасно подойдет, если вы собираетесь выезжать на пикник на природу, или же если вы ждете гостей. Этот хлеб получается совершенно без корочки, так как она выходит очень мягкой, а сам мякиш получается невероятно воздушным и очень вкусным.

Картофельный хлеб в мультиварке довольно необычное блюдо, ведь для кого-то и картофель, как второй хлеб. А тут такое блюдо! Готовить его совсем не трудно, а вот готовым блюдом можно удивить и поразить многих. Данный хлеб получается не таким сухим, как магазинный, так что его смело можно кушать всухомятку, ну или уже подавать с вашими любимыми супами и блюдами.

Рецепт картофельного хлеба в мультиварке

Ингредиенты для приготовления:

  1. Мука пшеничная - 500 гр.
  2. Картофель - 3-4 шт.
  3. Дрожжи сухие - 5 гр.
  4. Сахар - 1 ч.л
  5. Соль - 1 ч.л

Как испечь картофельный хлеб в мультиварке:

Сперва необходимо очистить картофель и отварить его. После варки картофеля необходимо оставить около 120 мл картофельного отвара.
Картофельный хлеб в мультиварке. Шаг первый

Добавляем к остывшему картофельному отвару сухие дрожжи, соль, сахар и размятый картофель.
Картофельный хлеб в мультиварке. Шаг второй

С помощью блендера хорошенько перемешиваем все ингредиенты.
Картофельный хлеб в мультиварке. Шаг третий

В готовую массу добавляем муку постепенно, тесто перемешиваем. Готовое тесто должно получиться липким. Проверить это можно опустив ладонь в миску с тестом, и когда вы будете вынимать руку, тесто будет липнуть к вашим пальцам.

Добавляем к готовому тесту укроп, можно другу зелень, а так же я добавила сыр.
Картофельный хлеб в мультиварке. Шаг четвертый

Тесто еще раз тщательно перемешиваем.
Картофельный хлеб в мультиварке. Шаг пятый

Теперь необходимо готовое тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час.
Картофельный хлеб в мультиварке. Шаг шестой

Открываем мультиварку и смазываем чашу растительным маслом, можно сливочным. Обминаем получившееся тесто и помещаем его в мультиварку.
Картофельный хлеб в мультиварке. Шаг седьмой

Закрываем крышку и выбираем режим «йогурт». Жмем «старт». Спустя 1 час, не открывая мультиварки, устанавливаем режим «выпечка» и ставим таймер на 50 минут. «Жмем старт» и ждем, пока наш картофельный хлеб будет готов.
Картофельный хлеб в мультиварке. Шаг седьмой

Сверху хлеб я посыпала кунжутом, вы также можете посыпать его любыми пряностями или вообще ничего не добавлять. Приятного аппетита!
Картофельный хлеб в мультиварке. Шаг восьмой

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.