Молочный коктейль из бананов

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Молочный коктейль

Молочные коктейли любят и взрослые, и дети. С приходом весеннего тепла на смену горячим напиткам, таким как чаи, компоты, кисели хочется чего-то легкого, прохладного и освежающего, например молочный коктейль, который вполне можно назвать и холодным десертом. Он, кстати, заменит нам килограммы нескончаемых новогодних конфет. Тоже вкусно и сладко, но легче и полезнее. Ведь в состав нашего молочного коктейля входят: молоко, банан, апельсин, сахар, ванилин, корица. А приготовить молочный коктейль нам поможет мультиварка.

Ингредиенты, входящие в состав напитка, позволяют готовить его детям. Консистенцию коктейля можно получить разную и я расскажу, чего и сколько нужно добавить. Для детского коктейля можно исключить апельсин, ведь он цитрусовый. Ну а в полном варианте апельсин отлично дополнит свежестью наш молочно-банановый коктейль.

Для приготовления этого блюда вам не понадобится много времени и ингредиентов. Просто откройте этот рецепт и выполните пошаговые действия, описанные в нем. Этот напиток подойдет как для торжества, так и для повседневного лакомства. Готовится молочный коктейль в блендере, но предварительно молоко нужно будет нагреть и растворить в нем сахар, корицу, ванилин и это мы будем делать в нашей помощнице - мультиварке.

Конечно, главный ингредиент нашего блюда — это банан. Его можно сочетать и с другими ягодами и фруктами, но результат неизвестен, пока не попробуешь. И сегодня я расскажу о вкусе коктейля, который получился путем смешивания банана с апельсином. Кстати, я еще ни разу не готовила коктейль с ванилином и корицей, поэтому, я думаю, вкус получится интересный. Ну а в конце рецепта я подробно опишу свое впечатление от получившегося коктейля.

Ингредиенты для молочного коктейля

  1. Молоко – 1 стакан
  2. Сахар – 1 ст. л.
  3. Ванилин – 1 пачка
  4. Корица – ¼ ч. л.
  5. Апельсин – 1 штука
  6. Банан – 1 штука

Ингредиенты для молочного коктейля

Как приготовить молочный коктейль в мультиварке

В мультиварочную чашу вылить молоко. Добавить сахар, ванилин и корицу. Включить программу «Варка на пару» и довести до кипения. Отсчета времени не дожидайтесь, а просто услышите бурление и выключайте. На мой взгляд, эта программа позволяет быстрее всего довести жидкость в мультиварке до кипения. И, действительно, закипело молоко в течение 2-3 минут. Можно использовать и другую программу. Главная задача - растворить сахар в молоке. После закипания все тщательно перемешать и остудить.
Как приготовить молочный коктейль в мультиварке

С апельсинов срезать цедру и тонко нашинковать.
Молочный коктейль в мультиварке

Из мякоти апельсинов выжать сок. У меня нет соковыжималки, поэтому я использую мой любимый метод «Придумай что-нибудь сам». Апельсин я почистила, порезала на кусочки и положила в чашу от блендера.
Молочный коктейль в мультиварке, рецепт с фото

Все взбила в кашицу.
Коктейль молочный в мультиварке, пошаговый рецепт

С помощью сито отжала сок апельсина.
Молочно-банановый кокетйль

Бананы очистить и положить в чашу от блендера. Взбивать до состояния кашицы.
Вкусный коктейль в мультиварке

Смешать остывшее молоко, апельсиновый сок, банановую кашицу.
Как сделать молочный коктейль

И еще раз все взбить в блендере до однородной консистенции.
Рецепт коктейля в мультиварке

Итак, консистенция получилась вязкая. Я бы еще разбавила молоком, но и что молочный коктейль получился густой, тоже нельзя сказать. Во вкусе банан преобладает, поэтому можно еще добавить апельсин. Он даже «затмил» корицу, поэтому пряности можно смело положить чайную ложку. Молочно-банановый коктейль получился не очень сладким, поэтому для «сладкоежек» можно положить 2 столовые ложки сахара.
Приятного аппетита!
Коктейль в мультиварке

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.