Кекс с бананами в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
банановый кекс в мультиварке

Банановый кекс в мультиварке получается замечательный! Готовится он также, как банановый пирог. Только в него я не добавляла грецкие орехи и промазала его бананово-лимонным кремом. Лимон придал крему кислинку, что сделало кекс более пикантным.

Калорийность: больше 300 ккал на 100 г
Время приготовления: 15+65

Что нам понадобится для приготовления бананового кекса:

  • два средних бананчика
  • 65-70 граммов сливочного масла
  • 200 граммов сахарного песка
  • яйца - две штуки
  • четверть стакана молока
  • 280 граммов муки
  • щепотка соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Для приготовления крема:

  • 1 яйцо
  • 20 граммов сливочного масла
  • 50 граммов сахара
  • 30 мл лимонного сока (примерно пол лимона)
  • 1 банан

рецепт бананового кекса в мультиварке

Как приготовить банановый кекс в мультиварке:

Растопим кусок сливоч. масла в мультиварке на "выпечке", чтоб потом не смазывать лишний раз.

Как приготовить банановый кекс в мультиварке

Затем очищаем бананы и помнем вилкой до пюреобразного состояния.

как испечь банановый кекс в мультиварке

Сахар добавим к растопленному маслу и размешаем.

быстрый банановый кекс в мультиварке

Добавим туда же яйца и взбиваем вилкой.

банановый кекс в мультиварке панасоник

Нальем туда четверть стакана молока и снова взбиваем.

вкусный банановый кекс в мультиварке

Добавляем туда два стакана муки, смешанной с разрыхлителем и щепоткой соли. И в последнюю очередь добавим растертые бананы.

как приготовить кекс в мультиварке

Выкладываем все это в чашу мультиварки, смазанную маслом.

приготовление кекса в мультиварке

Банановый кекс готовим "на выпечке" 65 минут в мультиварке панасоник.

выпечка кекса в мультиварке

Кекс вынимаем из мультиварки при помощи корзинки.

как испечь банановый кекс в мультиварке

Наш банановый кекс в мультиварке готов!

рецепты банановых кексов

Разрезаем его на 2 коржа.

банановый кекс рецепт

Смазываем коржи кремом.

банановый кекс

Как приготовить банановый крем:

На медленном огне растопим 20 г сливочного масла, даем остынуть. Тем временем взбиваем яйцо с сахаром, добавляем туда 1 размятый банан и лимонный сок. Соединяем с растопленным маслом и на медленном огне доводим до загустения крема.

Можно подавать к чаю, какао или к топленому молоку.

как сделать кекс в мультиварке

Приятного аппетита!

кекс из бананов в мультиварке

Кексик получился очень вкусным, но орешков в этом рецепте явно не хватает.

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

Сегодня сготовила по Вашему рецепту, вышло очень вкусно. Правда я еще добавила орехов, чуть чуть корицы и ванилина, а в крем добавила немного кокосового масла, вкус кекса получился чудесный. Спасибо за рецепт ;-)

На здоровье, Vlada! Спасибо вам за отзыв!

С уважением, Елена

Здравствуйте, большое спасибо за этот рецепт, мне так понравилось что теперь этот кекс один из любимых)))

Вика, спасибо за отзыв! Нам тоже этот кекс очень нравится, дети просто обожают бананы. А еще вкуснее с грецкими орехами получается.

С уважением, Елена

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.