Войти на сайт

Рецепты

Молочный гречневый суп в мультиварке

Рецепт для мультиварки: 
Молочный гречневый суп в мультиварке

Сегодня я расскажу, как сварить в мультиварке молочный гречневый суп. Из круп и молока получаются превосходные первые блюда, которые можно подавать на завтрак или к ужину. Гречка очень полезная крупа, поэтому ее нужно кушать в разных вариантах. Когда надоела густая каша, сваренная на воде, можно приготовить сладкий молочный суп из гречки.

Гречневую крупу рекомендуется залить холодной очищенной водой на ночь, и оставить в холодильнике на самой нижней полке. За ночь зернышки разбухнут, а время на варку значительно сократится. Гречневый суп на молоке можно варить с добавлением сахара, как обычного, так и коричневого. А еще есть другой вариант - это приготовить супчик без сладкого ингредиента. А подавать такое блюдо к столу можно с жидким медом. Если мед стал сахаристым и твердым, то пока варится супчик, его можно растопить на водяной бане.

Многих беспокоит вопрос о том, чтобы молоко не убежало. В случае с мультиварками помогает сливочное масло, им необходимо смазать дно и стенки чаши. Варится молочный суп с гречкой в программе «Каша» полчаса. Его рекомендуется оставить на некоторое время на подогреве и немедленно подать горячий и сытный супчик к столу.

Ингредиенты для приготовления молочного гречневого супа

  1. Гречневая крупа – 1 ст.
  2. Сахарный песок – 20 г.
  3. Вода – 200 мл.
  4. Молоко коровье – 500 мл.
  5. Соль поваренная – 0,5 ч.л.
  6. Масло сливочное – по вкусу.

Как приготовить молочный гречневый суп в мультиварке

Таким образом гречневая крупа выглядит после пребывания в воде. Крупу сполоснуть водой. Теперь остается только проварить зернышки до готовности в жидкости.
1_249.jpg
Кастрюлю техники смазать сливочным маслом, если это необходимо. Насыпать на дно подготовленную гречку.
2_217.jpg
Посыпать гречку сахаром и солью, так как крупа влажная, то эти компоненты сразу растворяются.
3_213.jpg
Молоко разбавить водой, это, конечно же, по желанию. Залить жидкостью крупу.
4_213.jpg
Включить программу «Каша» на 30 минут и закрыть крышку. Потом супчик должен постоять 5-10 минут и можно разливать по тарелкам.
5_213.jpg
Добавить в суп сливочное масло и лопаткой размешать.
6_211.jpg
Получается ароматный и довольно сытный супчик из гречневой крупы для всей семьи. Если сахар не насыпался в процессе приготовления, то подать суп с медом или сгущенкой. Сладкий и очень полезный суп можно подавать детям на завтрак, чтобы они с утра хорошо подкрепились. По желанию такой супчик можно кушать с ломтиком хлеба или с булочкой. Приятного аппетита!
7_205.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.