Войти на сайт

Рецепты

Куриные котлеты с кабачком в мультиварке

Рецепт для мультиварки: 
Куриные котлеты с кабачком в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию вкусные куриные котлеты с кабачком, приготовленные в мультиварке. Для приготовления котлет понадобится молодой кабачок с нежной мягкой кожицей. Как правило, такие овощи достаточно сочные, поэтому после измельчения необходимо выжимать сок. Эту процедуру можно сделать в отдельной тарелке.

Также в котлеты можно добавлять размоченный в молоке батон или белый хлеб. Куриный фарш легко готовится из филе с бедер или грудки. При желании можно использовать готовый размороженный фарш из курицы. На его основе получаются мягкие и ароматные котлеты. Репчатый лук можно добавлять на личное усмотрение, это касается и чеснока.

Хотелось бы отметить, что мелко порезанный укроп придает котлетам приятный аромат. Поэтому можно добавить специи в незначительном количестве. Жарятся котлеты в мультиварке в программах «Выпечка» или «Жарка». К столу подаются горячие куриные котлеты с макаронами, картошкой или тушеными овощами. Получаются аккуратные и ароматные котлеты, можно приготовить к праздничному столу.

Ингредиенты для приготовления котлет

  1. Кабачок молодой – ½ шт.
  2. Фарш куриный – 550 г.
  3. Батон – 1 ломт.
  4. Молоко – 50 мл.
  5. Чеснок – 1 зуб.
  6. Яйцо куриное – 1 шт.
  7. Укроп – 1 ст.л.
  8. Масло подсолнечное – для жарки.
  9. Пшеничная мука – для панировки.
  10. Черный молотый перец – по вкусу.
  11. Соль поваренная – по вкусу.

Как приготовить вкусные куриные котлеты с кабачком в мультиварке

Кабачок ополоснуть водой, потереть на мелкой терке. Рукой выжать сок. Тертую массу переложить в большую миску.
1_490.jpg
Мякоть белого батона покрошить, залить холодным молоком на 3-5 минут. Добавить размякший батон к кабачку, перемешать.
2_455.jpg
Затем ввести в общую массу куриный фарш и сырое яйцо. Продукты размешать ложкой до однородности.
3_450.jpg
Очищенный чеснок пропустить через пресс. Добавить измельченный укроп, подойдет свежемороженая зелень. Насыпать необходимое количество соли и черного перца. Перемешать хорошо содержимое.
4_450.jpg
Из фарша сделать небольшие по размеру котлеты, обвалять их сразу в муке. Если фарш получился жидковатый, то в него можно добавить ложку муки. Для панировки так же подходит манная крупа или сухари.
5_448.jpg
В мультиварке разогреть подсолнечное масло в программе «Жарка». Обжарить куриные котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
6_446.jpg
Подать к столу ароматные котлеты из курицы и кабачка. Они мягкие, румяные и не сухие внутри. С котлетами можно подавать картофельное пюре. Приятного аппетита!
7_417.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.