Куриные голени и бедрышки с картошкой и кабачками в мультиварке
Куриные ножки с картошкой и другими овощами - очень популярное у нас блюдо. Не удивительно, что рецептов его приготовления, в том числе и в мультиварке, придумано огромное количество. Один из них я и предлагаю вашему вниманию.
Для этого рецепта подойдут и куриные бедрышки, и голени. А можно взять и то, и другое одновременно, что я и сделала в этот раз.
Особую прелесть этому кушанью придают кабачки. Напитавшиеся куриными соками, мягкие и нежные, они просто тают во рту, создавая чудесный аромат.
Курица с овощами не только вкусна, но и и очень полезна. У этого блюда невысокая калорийность, все используемые продукты по праву считаются диетическими. А сколько витаминов! Особенно если овощи только что привезены со своего огорода. Кушайте на здоровье!
Рецепт куриных ножек с овощами в мультиварке
Продукты для приготовления:
- Куриные ножки - две штуки
- Картошка 7-10 клубней
- Кабачок - один небольшой
- Морковка - две штуки
- Одна луковица
- Подсолнечное масло - 2 столовые ложки
- Вода - один мульти стакан
- Соль, специи
- Зелень
Как потушить картошку с кабачками и куриными ножками в мультиварке:
Для приготовления можно взять куриные голени или бедрышки. Я взяла две куриные ножки и порезала на половинки.
Голени и бедрышки промываем под водой, обсушиваем и натираем солью и специями. В чашу наливаем подсолнечное масло, складываем курицу в мультиварку и обжариваем на режиме выпечка в течение 15 минут с одной стороны.
Картошку моем, очищаем от кожуры и режем кубиками.
Лук с морковкой моем, очищаем и режем кружочками и полукольцами.
Кабачки тоже очищаем от кожуры и режем кубиками.
Переворачиваем курицу на другую сторону.
Складываем порезанные овощи в мультиварку.
Добавляем соль со специями, порезанную зелень и один мульти стакан воды.
Включаем режим "выпечка" еще на 40 минут и готовим до сигнала. Один раз можно перемешать во время приготовления.
Тушеные куриные ножки с овощами в мультиварке выглядят аппетитно. Обед получился очень вкусным. Курочка мягкая и сочная, пропитанная овощными соками.
Добавить комментарий