Войти на сайт

Рецепты

Курица в собственном соку с чесноком

Рецепт для мультиварки: 
Курица в собственном соку с чесноком

Здравствуйте! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусной курицы, приготовленной в собственном соку с чесноком в мультиварке. Куриное мясо является диетическим продуктом, оно хорошо подходит для детского питания. А готовить курочку можно по разнообразным рецептам и с применением различной техники.

В жаркие дни удобно использовать мультиварку для запекания мяса. Если хотите сделать курочку в духовке, то понадобится фольга или рукав. А вот в мультиварке мясо запекается без применения указанных материалов.

Приготовление в собственном соку не подразумевает добавление сметаны или томатной пасты. В чашу даже не наливается растительное масло. Так как применяется программа для тушения, то продукты не подгорают. Во время нагревания из мяса выделяется бульон, в котором мясо и тушится. Чеснок отлично сочетается с курятиной, поэтому он добавляется в большом количестве.

Курицу, приготовленную в собственном соку с чесноком, следует подавать к столу в горячем варианте. Получается нежное, ароматное мясо курочки. При желании тушеную курицу можно подавать к праздничному столу.

Ингредиенты для приготовления курицы с чесноком

  1. Курица – 700 г.
  2. Чеснок – 5 зуб.
  3. Лавровый лист – 1 шт.
  4. Приправа для курицы – по вкусу.
  5. Соль – по вкусу.

Как приготовить курицу в собственном соку с чесноком в мультиварке

Желательно использовать для данного блюда мясо цыплят-бройлеров, так как домашняя курица в таком варианте получится жесткой. Курицу разделить на куски с помощью ножа или кухонного топора. Все кусочки промыть в воде.
1_430.jpg
В чистую кастрюлю мультиварки поместить курицу. Не нужно добавлять ни растительное масло, ни жир.
2_396.jpg
Сверху мясо обсыпать поваренной или морской солью, специальной приправой. Можно использовать исключительно черный молотый перец. Лавровый лист разорвать на кусочки, добавить к мясу.
3_391.jpg
Зубчики чеснока очистить от шкурки, ополоснуть в воде. Покрошить чеснок ножом.
4_392.jpg
Чеснок рассыпать по куриным кускам. Закрыть крышку.
5_390.jpg
Курица с чесноком готовится в программе «Тушение» 1 час. В результате получается ароматное мясо в бульоне. Для приготовления борща, заливного или других блюд можно использовать куриный бульон.
6_388.jpg
Из готового блюда убрать лавровый лист. Такую курочку можно подать с перловой, пшенной, гречневой кашей. А так же хорошо сочетается мясо с молодым картофелем и макаронами. Приятного аппетита!
7_364.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.