Картошка со свининой в мультиварке
Свинина с картошкой - казалось бы, самое обычное блюдо, которое сумеет приготовить любая хозяйка. Но, оказывается, и его можно сделать совсем по-разному - или чтобы просто "набить желудок", или чтобы получить настоящее удовольствие от кушанья. Сегодняшний рецепт тушеной картошки со свининой в мультиварке, по моему скромному мнению, относится именно ко второй категории.
А приготовить эту вкуснятинку, которую с удовольствием скушают и взрослые, и дети, совсем легко. Ведь, как всегда, наша чудо-помощница, мультиварка, возьмет на себя большую часть хлопот, и ручками нам придется поработать совсем немного.
Свинина, приготовленная таким способом, получается очень сочной и нежной, а картошка, пропитавшаяся мясными соками и ароматом чеснока и специй, ароматной и рассыпчатой. Пальчики оближешь!
Рецепт приготовления свинины с картошкой в мультиварке
Ингредиенты для приготовления блюда в мультиварке:
- Мякоть свинины около 400 граммов
- Репчатый лук - одна крупная головка
- Чеснок - несколько зубчиков
- Два помидора
- Картошка 3-5 клубней
- Соль и специи по вкусу
Как потушить картошку со свининой в мультиварке:
Я предпочитаю готовить не из замороженного мяса, а из свежего. Тогда и возни меньше и выделяющейся жидкости. Да и блюдо вкуснее получается. Если вы готовите из замороженной свинины, ее необходимо разморозить, промыть и обсушить. Иначе будет слишком много жидкости.
Мясо порежем некрупными кусочками и складываем в чашу. Включаем режим "выпечка" на 60 минут. Свинину обжариваем без масла в течение 15 минут.
Мелко порежем чеснок, нашинкуем репчатый лук вдоль волокон. Складываем лук с чесноком к свинине, добавляем специи, чтобы они успели раскрыть свой вкус и продолжаем обжаривать еще 5 минут.
Картофель очистим от кожуры, порежем кубиками и складываем в мультиварку.
Следом за картошкой идут помидоры, порезанные дольками. Добавляем соль и продолжаем готовить до сигнала.
Помидоры и мясо выделят сок, поэтому пригореть и пристать ко дну ничего не должно, но если желаете, можно добавить половинку мульти стакана воды.
Тушеная свинина с картошкой в мультиварке готова! Раскладываем по тарелкам.
Посыпаем порезанной свежей петрушкой и подаем к столу. Приятного аппетита!
Картошка со свининой в мультиварке отлично накормят всю вашу семью и удовлетворят любые вкусы.
Комментарии
отзыв
спасибо)
очень помогли
а то стоит без дела мультиварка, вот решил использовать
очень вкусно получилось ещё раз спасибо!!
Картошка со свининой
На здоровье, Басанг! Рада, что вам понравился рецепт.
Я уже настолько привыкла готовить в мультиварке, что даже не представляю как без нее быть. Готовлю в мультиварке каждый день, и даже по нескольку раз в день.
С уважением, Елена
спасибо
ВЫ МОЛОДЕЦ!!! Жене понравилось и мне _)))
Картошка со свининой
Евгений, спасибо за отзыв, очень приятно!
С уважением, Елена
Спасибо!
Елена, доброго времени суток!
Спасибо Вам большое за этот изумительный рецепт. Быстро и вкусно! Мужу очень понравилось!
Картошка со свининой
Анастасия на здоровье! Очень рада, что вашему мужу понравилось. Моим мужчинам тоже нравятся такие простые и вкусные блюда.
Большое спасибо за отзыв!
С уважением, Елена
Добавить комментарий