Дорадо в мультиварке на пару
Рыбу, приготовленную на пару, по праву можно считать вдвойне полезным блюдом. Ведь ко всем ценным свойствам рыбы тут добавляется еще и самый "диетический" способ приготовления. Помня обо всем этом, я приготовила сегодня в мультиварке рыбу дорадо на пару.
Не секрет, что при приготовлении на пару блюда нередко получаются пресными и безвкусными. Но в нашем случае это совсем не так. Дорадо сама по себе имеет довольно своеобразный вкус, чуть сладковатый, а сделать ее еще аппетитнее нам помогут сыр и лук, которыми мы нафаршируем рыбку, и чеснок со специями, которыми натрем ее снаружи. Получается просто объедение!
Дорадо в мультиварке на пару, рецепт приготовления
Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления дорадо на пару:
- Дорадо - одна рыбка
- Одна головка репчатого лука
- Несколько зубчиков чеснока
- Несколько ломтиков твердого сыра
- Соль со специями
Как приготовить дорадо в мультиварке на пару:
Берем охлажденную рыбку. Промываем и очищаем ее от всех внутренностей. Натираем ее смесью из соли, специй и чеснока.
Почистим от кожуры репчатый лук и порежем луковицу кружочками. От сыра отрежем несколько ломтиков. Фаршируем рыбу луком и сыром. Отверстие можно закрыть, приколов зубочистками.
В чашу мультиварки наливаем два стакана воды. Устанавливаем контейнер и кладем туда дорадо. Вся рыбка у меня не вошла, поэтому я отрезала хвостик.
Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим "варка на пару" в течение 20 минут.
Как только пропищит сигнал, фаршированная рыба дорадо на пару в мультиварке приготовилась.
Такую рыбку можно подавать на обед и ужин с овощами, картошкой, макаронами или крупами.
Добавить комментарий