Войти на сайт

Рецепты

Картошка, тушеная с копченой колбасой

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Картошка тушеная с копченой колбасой

Сегодня я расскажу, как готовится вкусная тушеная картошка с колбасой в мультиварке. Из картофеля можно приготовить очень много питательных и сытных блюд. Для данного блюда берется сырая картошка, которая проходит затем стадию жарки и тушения.

Колбасу можно взять вареную или копченую. Если тушить в мультиварке картошку с копченой колбасой, блюдо получится не только сытным, но и ароматным. Мясной деликатес можно измельчать разными кусочками. Чаще всего нарезается соломкой, брусочками или половинками. Жарить продукты можно не только в соответствующей программе, но и в опции «Выпечка».

А чтобы картофель получился нежный и мягкий рекомендуется добавлять небольшое количество обычной питьевой воды, желательно горячей. И дополнить блюдо можно тертым сыром, для измельчения подойдет любая терка. Из специй самыми оптимальными будут черный молотый перец, паприка, горчица или молотый кориандр.

К столу картошку с колбасой можно подавать как самостоятельное блюдо. Для разнообразия можно ставить на праздничный стол, если присутствует в меню блюдо из данного овоща.

Ингредиенты для приготовления картошки с колбасой

  1. Картошка – 500 г.
  2. Колбаса копченая – 150 г.
  3. Лук репчатый – 1 шт.
  4. Подсолнечное масло – 2 ст.л.
  5. Вода фильтрованная – 250 мл.
  6. Твердый сыр – 3 ст.л.
  7. Кориандр молотый – по вкусу.
  8. Соль поваренная – по вкусу.

Как приготовить вкусную картошку тушеная с копченой колбасой в мультиварке

В первую очередь обжаривается лук. Поэтому очистить репчатый лук от кожицы, вымыть в воде. Покрошить маленькими кубиками.
1_273.jpg
Включить режим «Выпечка» на 30 минут, вылить подсолнечное масло в мультичашу. Примерно через 1-2 минуты добавить порезанную луковицу. Прожарить лучок около 5 минут.
2_241.jpg
Копченую колбасу порезать небольшими брусочками. Детям можно готовить картошку с вареной колбасой.
3_237.jpg
Добавить колбасу к луку и хорошо прожарить оба ингредиента. Колбаса слегка поменяет цвет и немного поджарится.
4_237.jpg
Очистить от шкурки картофелины. Разрезать клубни вдоль на 2 части. Каждую из частей порезать тонкими дольками.
5_237.jpg
Высыпать картошку к луку с колбасой. Перемешать и прожарить 2 минуты.
6_235.jpg
Затем налить горячую воду, насыпать поваренную соль и молотый кориандр на свой вкус. Посыпать тертым сыром.
7_227.jpg
Закрыть крышку мультиварки. В режиме «Тушение» готовить картошку в течение 30 минут.
8_196.jpg
Подать к столу картошку с колбасой в горячем варианте. Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо для семейного ужина. Приятного аппетита!
9_163.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.