Картофель «Дофин» в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Картофель дофине в мультиварке

Картофель Дофине - вкусное блюдо, которое можно использовать на гарнир, а можно кушать и как полноценное второе. Оно представляет из себя картошку, запеченную со сливочным маслом под сыром. Давайте приготовим картофель дофине в мультиварке, причем довольно необычным способом.

Классический рецепт дофине предполагает, что картошка режется тонкими кружками. Мы же сегодня отойдем от традиций и приготовим в мультиварке дофине из картошки, порезанной на половинки.

Приготовленный таким способом картофель получается чем-то похожим на печеный. Поджаристая снизу, покрытая запеченным сыром сверху и мягкая, сахаристая, пропитанная маслом внутри - такая картошка никого не оставит равнодушным!

Причем приготовление картошки дофине в мультиварке по этому рецепту не представляет никакой сложности. Блюдо это - простое, вкусное и эффектное! Оно будет к месту и на повседневном, и на праздничном столе.

Рецепт картофеля дофине в мультиварке.

Что необходимо для приготовления картошки "Дофине" в мультиварке:

  • 5 клубней картофеля
  • 25 гр. сливочного масла
  • 60 гр. сыра
  • соль
  • 1 чайная ложка куркумы
  • подсолнечное масло

Рецепт картофеля дофине в мультиварке

Как приготовить картофель "Дофине" в мультиварке:

Кастрюльку мультиварки смазываем растительным маслом.

картошка дофин в мультиварке

Почистим картошку от кожуры.

картошка в мультиварке

Порежем каждую картофелину на две половинки. Слишком крупную картошку брать не стоит, иначе есть вероятность, что не пропечется.

запеченная картошка в мультиварке

На верхушке каждой сделаем углубления.

картошка дофин в мультиварке, рецепт с фото

Картошку натрем солью, в углубления засовываем кусочек сливочного масла и посыпаем куркумой по желанию.

картошка дофин в мультиварке

Картофель Дофине готовим в режиме "выпечка" 40 минут.

как приготовить картофель дофине в мультиварке

Открываем крышку, кладем по ломтику сыра и готовим еще минут 5, пока не расплавится сыр.

Картофель дофине в мультиварке, рецепт с фото

Картофель Дофине в мультиварке готов!

Картофель дофине в мультиварке панасоник

Украшаем зеленью и помидорами в собственном соку и подаем к столу. Получилось вполне празднично. Приятного аппетита!

Картофель дофине в мультиварке

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.