Как приготовить жареные куриные ножки с молодой картошкой в кожуре

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Курица с картошкой в мультиварке

Куриные ножки, прославившиеся у нас в перестроечные времена как ножки Буша, являются конечно не такими полезными, как куриные грудки, но тем не менее это вкусное и диетическое мясо, которое придется по вкусу почти всем. Готовить куриные ножки в мультиварке можно разными способами: тушить, жарить, запекать или готовить на пару. Сегодня мы будет готовить в мультиварке жареную курицу с картошкой в кожуре или в мундире целиком, а в качестве куриного мяса использовать куриные ножки.

Блюдо готовится довольно легко и быстро, но получается просто божественно. Жареная картошечка в кожуре, пропитанная куриным соком обжаренных в мультиварке окорочков, сочное и мягкое куриное мясо, аромат специй и свежей зелени делают свое дело. От такого блюда никто не устоит. При этом затрачивается минимум усилий, ведь молодой картофель не нужно чистить, достаточно его хорошенько промыть, а мясо не нужно разделывать.

Для того, чтобы замариновать куриные ножки, вы можете использовать любые специи, которые вам нравятся. Традиционно к курице добавляют черный молотый перец или смесь перцев, карри, куркуму, майоран, базилик, чеснок, имбирь. Картошка же отлично сочетается с чесноком, а свежий укроп придаст блюду летний вкус и аромат. Готовое блюдо можно также посыпать зеленым луком или можно подать к нему салат из свежих огурцов и помидоров.

Ингредиенты для курицы с картошкой

  • куриные ножки
  • молодая картошка
  • соль и перец со специями
  • растительное масло 2-3 стол.л.

Как приготовить жареную курицу с картошкой в кожуре целиком в мультиварке

Промоем куриные ножки и молодую картошку. Натрем куриное мясо солью, перцем и специями. Нальем в мультиварку подсолнечное масло. И складываем в чашу сначала курицу, затем картофель, который тоже можно посыпать солью. Включаем мультиварку в режим выпечка и готовим куриные ножки с картошкой в течение пятидесяти минут.

Через пол часа откроем крышку и переворачиваем курицу с картофелем. Снизу все красиво подрумянилось.

После сигнала выкладываем все на тарелку. Куриные ножки с картофелем в мультиварке готовы! Посыпаем зеленью и подаем к столу! Приятного аппетита!

Получилось очень вкусное, мясное блюдо с гарниром, которое можно подавать даже к праздничному столу! А чтобы сделать это блюдо менее калорийным, нужно снять кожу и жир с куриных ножек.

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.