Вкусная рассыпчатая гречка с фаршем и овощами в мультиварке
Гречка по праву считается одной из самых полезных и вкусных круп. Она богата железом и кальцием, различными витаминами, полезна для сердца и печени. Но вот готовить гречку не так просто. Добиться, чтобы она получилась рассыпчатой и при этом сочной и ароматной, удается не всем. Но у вас это точно получится, если воспользуетесь нашим сегодняшним рецептом и приготовите гречку с фаршем и овощами в мультиварке.
Благодаря мясному фаршу (я использовала говяжий, но можно взять и смешанный, говядина + свинина), вместе с которым готовится гречка, крупа получает насыщенный, богатый вкус. А овощи придают ей просто замечательный аромат. Можно еще поэкспериментировать и со своими любимыми специями, но я в этот раз обошлась вообще без них. Получилось очень вкусно!
Я уж не говорю о том, что овощи делают наше кушанье еще более полезным и диетическим. Особенно если вы только что сорвали их с собственной грядки! А благодаря чудесным качествам мультиварки гречка с овощами и фаршем получается еще и рассыпчатой. Попробуйте, не пожалеете!
Рецепт гречки с фаршем и овощами в мультиварке
Продукты для приготовления:
- Говяжий фарш - 300-400 граммов
- Одна головка репчатого лука
- Одна морковка
- Помидоры - две штуки
- Гречка - один стакан
- Вода - один стакан
- Подсолнечное масло - 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
Как приготовить гречку с говяжьим фаршем и овощами в мультиварке:
Почистим лук с морковкой, порежем их кубиками.
В мультиварку нальем подсолнечное масло и пассеруем овощи в течение 10 минут.
Разомнем вилкой свежий говяжий фарш, добавим его в мультиварку к овощам. Разобьем его на маленькие кусочки.
Продолжаем обжаривать еще 20 минут, пока не поменяется цвет фарша.
Помидоры моем, можно почистить от кожицы, добавляем в чашу мультиварки.
Гречку промоем до чистой воды, добавляем к фаршу.
Добавляем соль, заливаем горячей водой и все хорошо смешаем.
Включаем режим ГРЕЧКА и ждем окончания сигнала. Открываем крышку, накладываем по тарелкам при помощи лопаточки.
Вкусный обед из гречки с говяжьим фаршем и овощами в мультиварке готов! Зовем всех к столу.
Добавить комментарий