Войти на сайт Заработать!

Бешбармак в мультиварке с курицей

Версия для печати
Бешбармак из курицы в мультиварке

Бешбармак - традиционное блюдо некоторых азиатских кухонь. Готовится он из баранины или говядины и представляет собой крупные куски мяса с крупными листами тонкого теста. Мясо и тесто щедро пересыпаются луком. Мы же предлагаем попробовать приготовить бешбармак с курицей в мультиварке.

Получается не менее вкусно и очень оригинально. И готовится такой бешбармак очень просто. Нужно лишь иметь под рукой необходимые продукты, несколько минут на подготовку, а остальное, по обыкновению, наша помощница мультиварка сделает за нас. Отлично такой бешбармак будет смотреться и на повседневном и на праздничном столе. Заинтересовались? Тогда приступим!

Рецепт башбармака из курицы в мультиварке

Ингредиенты для приготовления:

  1. Курица
  2. Лук репчатый – 5 головок
  3. Лавровый лист – 3-4 штуки
  4. Вода
  5. Бешбармачная лапша – 400 гр.
  6. Соль

Приготовление бешбармака из курицы в мультиварке:

Курицу промоем, при желании, удалим кожу, разрежем курицу на порционные куски. Можно использовать курицу целиком или ее отдельные части. Поместим куски курицы в мультиварочную чашу.
Складываем курицу в мультиварку

Очистим две головки репчатого лука и добавим их к курице.
Добавим в мультиварку репчатый лук

Не забудем посолить продукты. Лавровый лист можно добавить сразу, в начале варки.
В мультиварку добавляем лавровый лист

Заливаем содержимое мультиварочной кастрюли кипящей водой, перемешиваем, закрываем мультиварочную крышку и выбираем режим приготовления.
Заливаем курицу водой

Это могут быть режимы ТУШЕНИЕ, СУП, МЕДЛЕННАЯ ВАРКА и прочие режимы, при работе которых продукты медленно кипятятся. Время работы режима – 1 час. За это время курочка успеет приготовиться, а мы почистим и порежем кольцами лук.
Бешбармак готовим в режиме тушения

После часа варки, вынимаем готовую курицу и лук, который варился вместе с мясом. Лук выбрасываем, а мясо выкладываем на плоское блюдо или поднос.
Вынимаем готовую курицу

Мультиварку переключаем в режим ВАРКА НА ПАРУ, ошпариваем в бульоне кольца лука, частью колец посыпаем мясо.

В кипящий бульон бросаем бешбармачную лапшу, перемешиваем и готовим положенное количество времени (указано на упаковке с лапшой). Готовую лапшу вынимаем шумовкой и укладываем на мясо, не забывая пересыпать ошпаренным луком.
В мультиварке отвариваем бешбармачную лапшу

Вот так просто можно приготовить очень вкусное, оригинальное и сытное блюдо. Приятного аппетита!

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.