Говядина с картофелем в мультиварке
Для вкусного и сытного обеда приготовим картошку с говядиной в мультиварке. Это незатейливое блюдо поможет накормить всю семью без особых хлопот.
Многие хозяйки не любят делать блюда из говядины из-за сложившегося стереотипа о том, что готовится она очень долго и при этом мясо все равно может получится сухим и жестким. Признаюсь, что и я до недавнего времени так думала. Но приготовив тушеный картофель с говядиной в мультиварке, я убедилась, что это вовсе не так. Мясо по этому рецепту получается мягким, нежным и сочным, благодаря долгому тушению в мультиварке, в которой создаются идеальные условия для этого процесса.
Говядина с картошкой - это сочетание любили еще наши далекие предки, не зря оно считается классическим. Картофель всегда считался самым популярным гарниром к говядине, потому что подчеркивает вкус мяса. Есть также множество рецептов, где они готовятся вместе. И одно из самых простых и в то же время вкусных блюд - это тушеная в мультиварке картошка с говядиной, которую мы сегодня и приготовим.
Что нам понадобится для приготовления картошки с говядиной в мультиварке
- 500-600 граммов говядины
- 6-8 средних картошки
- одна морковка
- одна головка репчатого лука
- соль и специи по вкусу
- стакан горячей воды
- подсолнечное масло 2-3 столовые ложки
Как приготовить картошку с говядиной в мультиварке
Говядину моем, обсушиваем и режем кусочками.
Наливаем в мультиварку подсолнечное масло и обжариваем говядину в режиме выпечка в течение 20 минут.
Чистим картошку. Очищаем остальные овощи. Репчатый лук мелко порежем, морковку натрем на крупной терке.
После сигнала лук с морковкой добавляем к говядине.
Перемешиваем и продолжаем обжаривать еще минут 5-10.
В это время порежем картошку кубиками.
Засыпаем картофель в мультиварку.
Добавляем соль и специи по вкусу. Наливаем стакан горячей воды. Продолжаем готовить в режиме "выпечка" еще 40 минут.
После сигнала вкусная картошка с говядиной в мультиварке готова! Раскладываем по тарелкам. У меня вышло примерно 5 порций из такого количества ингредиентов.
Посыпаем порезанной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
К приготовленному в мультиварке картофелю с говядиной можно подавать домашние соленые огурцы или кабачковую икру.
По этому рецепту картошку можно приготовить не только с говядиной, но и со свининой, курицей и другим мясом, ведь в мультиварке все получается очень вкусным!
Читайте также как приготовить картошку со свининой в мультиварке.
Комментарии
Говядина с картофелем в мультиварке
Продолжаю осваивать рецепты с говядиной (и не только) в мультиварке благодаря вашему сайту!
Спасибо за такие вкусные рецепты! Всей семье очень понравилось!)
рецепты в мультиварке
Ксения, спасибо за отзыв!
Очень рада, что вам и вашей семье нравится и очень приятно читать такие отзывы.
Буду стараться дальше. :)
С уважением, Елена
а температура?
На выпечке какую температуру задавать? От 120-180... Уточняли бы а то у всех мультиварки разные
температура в мультиварке панасоник
Иван, я готовлю в мультиварке панасоник, в которой нет возможности выставлять температуру. Она всегда печет при температуре 180 градусов, поэтому и не уточняю в каждом рецепте.
С уважением, Елена
Говядина с картофелем в мультиварке
Делала все по вашему рецепту, готовила картошку всего 25 минут, и то получилась каша.
Мультиварка
Лиза, не знаю какая у вас была мультиварка, я готовила в панасонике.
Готовила картошку в этом режиме не раз и с разными наборами овощей и все в порядке. 20 минут маловато для моей мультиварки, вряд ли картошка успеет.
Может еще дело в картошке. Бывает такая, которая очень быстро разваривается.
С уважением, Елена
картофель с говядиной
Сегодня буду пробывать ваш рецепт, думаю родителям понравится, да и мне тоже. Сохраню вашу страницу, после отпишусь по подробней.
Картошка с говядиной
Анатолий, отпишитесь как приготовите, интересно узнать как получится и в какой мультиварке готовили.
С уважением, Елена
Говядина с картофелем в мультиварке
Спасибо за рецепт, мне очень в тему, потому что на моей мульте барахлит режим тушение, а на режиме выпечка не пробовала ещё мясо с картошкой готовить. В рецепте понравилось ещё, что картошка штуками)) Сейчас готовлю, думаю, моим мужичкам понравится))) Всё просто и значит будет вкусно))
Говядина с картофелем
Надеюсь, вам придется по вкусу! У нас мясо с картошкой все очень любят, поэтому частенько готовлю.
На выпечке даже быстрее получается, главное следить, чтоб картошка не прижарилась ко дну, особенно, если готовите в первый раз. В панасонике стакана воды на 40-45 минут вполне хватает. а вот когда я в редмонде готовлю, обычно 2 стакана добавляю, так как там быстрее вода выпаривается.
Ну и важно, чтоб мясо было хорошее, не старой коровы. Лучше всего телятина подходит, чтоб успела приготовиться.
С уважением, Елена
Картошка
Я все сделал как написано, в данный момент засыпал картошку, но не понял, надо крышку закрыть или нет??
Говядина с картофелем
Дмитрий, готовим под закрытой крышкой.
С уважением, Елена
Я одна вижу, что на фото свинина?!
Я одна вижу, что на фото свинина?!
Добавить комментарий