Войти на сайт

Рецепты

Диетическое гречневое печенье в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Гречневое печенье в мультиварке

Буквально пару недель назад, я была в гостях у своей подруги. К чаю она подала печенье из гречневой муки. Она мне так его расхваливала, что мне сразу же захотелось попробовать испечь гречневое печенье в мультиварке. К тому же, раньше я даже не знала, что из гречневой муки можно готовить сладкую выпечку.

Подруга дала мне его рецепт, и я решила приготовить печенье у себя дома. Когда я попробовала испечь гречневое печенье в мультиварке, то я просто пришла в восторг от его вкуса. Печенье получилось безумно вкусное, хрустящее и в меру сладкое. С таким замечательным печеньем явно не наберешь лишние килограммы.

Так как в жару я не пользуюсь духовкой, я решила приготовить печенье в моей любимой помощнице мультиварке. Печенье удалось у меня с первого раза. Тесто я сделала буквально за несколько минут, а вот выпекала его довольно долго. Но затраченное время и силы себя полностью оправдали. Гречневое печенье, приготовленное в мультиварке, получилось намного вкуснее, чем печенье, которое испекла моя подруга в духовке. Сейчас я начала немного экспериментировать с рецептом, добавляя в него фрукты, ягоды и сухофрукты.

Ингредиенты

  1. Гречневая мука – 1 граненый стакан
  2. Яйцо куриное – 2 штуки
  3. Растительное масло – 2 столовые ложки
  4. Сахар – 50 граммов (можно заменить 2 ст. л. меда, без горки)
  5. Сода – 1/2 чайной ложки
  6. Уксус (или лимонный сок)

Как приготовить диетическое гречневое печенье в мультиварке

Приступаем к приготовлению диетического печенья из гречневой муки. Для начала нам нужно будет взбить два куриных яйца в густую белую пену. Для этого лучше всего использовать миксер. Далее, к яйцам добавляем сахарный песок. Взбиваем все на высокой скорости в течение 4 минут. Чтобы печенье получилось по настоящему диетическим и более полезным, то сахарный песок лучше всего заменить натуральным медом.
Гречневое печенье в мультиварке

Затем, в полученную смесь мы кладем гречневую крупу и все хорошо перемешиваем. Если у вас дома нет гречневой крупы, то вы вполне можете ее сделать при помощи кофемолки. Также вы можете отварить гречневую крупу. Далее ее нужно будет отжать, а затем измельчить блендером.
Гречневое печенье в мультиварке

Добавляем соду гашеную уксусом или лимонным соком. В самом конце кладем растительное или оливковое масло. Все хорошо перемешиваем. По желанию в тесто вы можете добавить любимые фрукты или сухофрукты.
Гречневое печенье в мультиварке

При помощи столовой ложки выкладываем тесто в кастрюлю. Предварительно кастрюлю нужно нагреть на режиме «Выпечка». Каждую партию печенья выпекаем на режиме «Выпечка» около 20-25 минут.
Гречневое печенье в мультиварке

Время выпекания гречневого печенья полностью зависит от мощности мультиварки. Когда печенье испечется, его нужно очень быстро достать из кастрюли, пока оно не успело остыть. Приятного аппетита!
Гречневое печенье в мультиварке

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

Спасибо за рецепт, обязательно попробую!
Только в описании рецепта слишком часто повторяется слово "печенье", в каждом предложении, аж напрягает

не нужно придираться, хорошо всё написано.

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.