Войти на сайт

Рецепты

Чечевичный суп с фрикадельками в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Суп из чечевицы с фрикадельками в мультиварке

Сегодня я поделюсь с вами рецептом довольно необычного, вкусного и сытного первого блюда. Это суп из чечевицы с фрикадельками в мультиварке.

Необычен этот суп тем, что в него входят сразу два очень сытных, питательных ингредиента: мясо и чечевица. Благодаря им одной тарелочкой этого супа можно наесться так, что не захочется никакого второго.

При всем при этом суп получается и не очень калорийным, если, конечно, фрикадельки готовить из нежирного фарша.В таком случае чечевичный суп с фрикадельками вполне можно кушать даже худеющим.

Чечевицу для супчика лучше взять зеленую. Она почти не разваривается и, даже полностью готовая, сохраняет свою форму. А специи и приправы выбирайте по своему вкусу.

Подавая на стол, можно в супчик положить сметану или майонез и щедро посыпать свежей или сушеной зеленью. Очень хорош он и с сухариками. Итак, приступим.

Продукты, необходимые для приготовления супа

  1. 400 граммов мясного фарша
  2. 1 мульти стакан зеленой чечевицы
  3. 1 лук
  4. 1 морковь
  5. 4 клубня картофеля
  6. 1 десертная ложка соли
  7. 2 литра горячей воды
  8. 2 столовые ложки подсолнечного масла
  9. Зелень, специи

Ингредиенты для супа

Как приготовить суп из чечевицы с фрикадельками в мультиварке

Очищаем лук и с морковью от кожуры. Порежем их кубиками и обжариваем в мультиварке на растительном масле в течение 10 минут на программе выпечка или жарка.
Как приготовить суп из чечевицы с фрикадельками в мультиварке

Смачиваем руки водой и слепим из фарша фрикадельки. Фарш можно взять любой: из свинины, из говядины, из курицы или индейки. Я готовила из говяжьего фарша.

Обжариваем фрикадельки еще 10 минут в том же режиме.
Жарим фрикадельки в мультиварке

Почистим и порежем кубиками картошку, промоем ее от крахмала.
Рецепт супа с чечевицей в мультиварке

Складываем в кастрюльку картошку, промытую чечевицу, добавляем соль, специи по желанию и заливаем горячей водой.
Сварим суп с фрикадельками в мультиварке

В мультиварке Панасоник готовим в режиме выпечка 45 минут или на тушении 1,5 часа. В мультиварке Редмонд выбираем программу суп на 1 час.

Готовое блюдо можно посыпать свежей или сушеной зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!
Суп из чечевицы с фрикадельками в мультиварке готов

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

Где в рецепте написано что вы добавили чечевицу???

Лиана, пришлось поправить ваш комментарий. Спасибо, что написали, но зачем же так грубо? Да, так бывает, когда много ингредиентов, можно случайно пропустить один. Ничего ведь страшного не случилось. И так было понятно, что чечевица добавляется вместе с картошкой. И не зачем так грубить. Можно просто написать об ошибке.

С уважением, Елена

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.