Войти на сайт Заработать!

Булочки с повидлом

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Булочки  с повидлом в мультиварке

Наверное, многим из нас вкус ванильных булочек с повидлом знаком еще с детства. Когда я была еще ребенком, то просто обожала сладкую выпечку. Обычно, мне ее покупала мама в магазине, а иногда бабушка пекла булочки в духовке. Когда я стала уже взрослой, то сама начала печь ванильные булочки с повидлом в духовке. Иногда они у меня пригорали, а иногда, наоборот, не пропекались. Однажды, я решила испечь булочки с повидлом в мультиварке. По началу я боялась, что они у меня не поднимутся или не пропекутся. Но я ошибалась.

Булочки отлично поднялись, и тесто у них получилось воздушное. Их вкус был бесподобный. Дрожжевые булочки с повидлом получились в мультиварке безумно вкусными и в меру сладкими. Тесто так и таяло во рту. К тому же эти булочки очень долго не черствеют. Да и готовить их из дрожжевого теста довольно легко. Главное, для их приготовления используйте проверенные свежие дрожжи. Я готовила из сухих дрожжей.

Ингредиенты для булочек с повидлом

  1. Молоко теплое – 170 мл
  2. Дрожжи сухие – 1.5 чайные ложки
  3. Сливочное масло – 60 грамм
  4. Яйцо – 1 штука
  5. Сахарный песок – ½ мульти стакана
  6. Соль – 2 щепотки
  7. Ванилин – 0.5 пакетика
  8. Мука – 3-3.5 мульти стакана
  9. Повидло любое – по вкусу

Как приготовить булочки с повидлом в мультиварке

Берем глубокую миску и вливаем в нее теплое (не горячее) молоко. В молоко всыпаем 2 столовые ложки сахарного песка, 2 столовые ложки муки и дрожжи. Все хорошо перемешиваем, накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 20 минут.
Как приготовить булочки с повидлом в мультиварке

В полученную дрожжевую смесь мы добавляем одно куриное яйцо, соль, растопленное сливочное масло и ванилин. Вместо масла вы вполне можете использовать маргарин.
Булочки  с повидлом в мультиварке

Всыпаем сахарный песок.
Булочки  с повидлом

Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто. Убираем тесто в теплое место на 1.5 часа. Через полтора часа мы еще раз перемешиваем тесто и оставляем его в покое еще на 1 час.
Булочки  с повидлом

Тесто делим на 7 равных частей. Каждую часть мы раскатываем в лепешку. Тонко раскатывать тесто я не рекомендую. В середину кладем повидло. В моем рецепте я использую яблочное повидло.
Булочки  с повидлом

Далее формируем шарик, хорошо защипывая края теста.
Булочки  с повидлом

Смазываем кастрюлю маслом или маргарином. В форме ромашки выкладываем булочки. Ставим режим «Подогрев» на 15 минут. За это время булочки должны будут подняться.
Булочки  с повидлом

Далее выпекаем дрожжевые булочки в мультиварке на режиме «Выпечка» 65 минут. При помощи корзинки-пароварки мы переворачиваем булочки и допекаем их на режиме «Выпечка» еще 25 минут. Булочки с повидлом в мультиварке готовы. Приятного аппетита!
Булочки  с повидлом, рецепт с фото

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.