Запеченная тыква целиком с пшенкой

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Тыква запеченная целиком в мультиварке с пшеном

Тыкву в мультиварке можно приготовить самыми разными способами. Например, сварить из нее кашу или сделать тыквенное рагу. А можно приготовить очень любопытное комбинированное блюдо, в котором тыква превращается в кастрюльку, и внутри нее варится пшенная каша, напитываясь при этом тыквенным вкусом и ароматом. Итак, готовим в мультиварке тыкву, запеченную целиком с пшеном.

При приготовлении по этому рецепту молочная пшенная каша получается очень ароматной, приобретает своеобразный, необычный вкус. Причем кушать можно не только пшенку, но и мякоть тыквы, выскабливая ее так, чтобы осталась только тоненькая корочка. Перемешав эту мякоть с пшенной кашей, томившейся внутри тыквы, получаем еще одно вкусное кушанье. Вот такая у нас получается тыква-универсал!

Запекая в мультиварке тыкву с пшенкой, мы получаем не только вкуснейшее, но и очень полезное блюдо. Ведь сколько в нашем любимом овоще содержится витаминов! Да и пшенная крупа отнюдь не обделена полезными свойствами. А при приготовлении в мультиварке все содержащиеся в исходных продуктах полезные вещества сохраняются очень хорошо.

Кстати, по этому рецепту можно готовить пшенную кашу в тыкве не только на режиме выпечка, но и на тушении. Время приготовления, конечно, увеличится, но зато витамины сохранятся еще лучше. Ну что ж, приступим?

Ингредиенты для запеченной тыквы

  1. 1 небольшая тыква, которая входит в чашу
  2. 1 мульти стакан пшена
  3. 2-3 мульти стакана молока
  4. кусочек сливочного масла
  5. 3 столовые ложки сахарного песка
  6. 1 чайная ложка соли

Ингредиенты для запеченной тыквы

Как приготовить запеченную тыкву целиком с пшеном

Берем небольшую тыкву такого размера, чтобы она вошла в чашу. Хорошенько моем ее снаружи. Если нужно подрезать низ, подрезаем так, чтобы тыква могла устойчиво стоять. Там, где была плодоножка, вырезаем крышечку.
Как приготовить запеченную тыкву целиком с пшеном

Ложкой убираем сердцевину с семенами.
Тыква запеченная целиком в мультиварке с пшеном

Пшено промываем сначала в горячей воде, потом в холодной до чистой воды. Складываем крупу внутрь тыквы.
Тыква запеченная целиком в мультиварке с пшеном

Добавляем соль, сахар, наливаем молоко. Если тыква размером небольшая, как у меня, количество ингредиентов лучше уменьшить, чтоб не доходило доверху, ведь крупа еще будет набухать и молоко может понемногу убегать в чашу.
Тыква запеченная целиком в мультиварке с пшеном

На дно чаши лучше выстлать бумагу для выпечки, чтоб ничего не пристало ко дну. Выкладываем тыкву. Закрываем тыквенной крышечкой и закрываем крышку мультиварки.
Тыква запеченная целиком в мультиварке с пшеном

Включаем режим выпечка на 2 часа.
Тыква запеченная целиком в мультиварке с пшеном

Готовим до сигнала. после сигнала открываем крышку, тыква очень горячая.
Тыква запеченная целиком в мультиварке с пшеном

Аккуратно достаем ее лопаточкой на блюдо, наклоняя чашу.
Тыква запеченная целиком в мультиварке с пшеном

Вкусная запеченная тыква целиком с пшенной каше в мультиварке готова. Раскладываем кашу по тарелкам вместе с мякотью. приятного аппетита!
Тыква запеченная целиком в мультиварке с пшеном

Смотрите видеорецепт приготовления запеченной тыквы целиком с пшеном в мультиварке.

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.