Войти на сайт

Рецепты

Рецепт морковного кекса в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Морковный кекс в мультиварке

Испечем очень вкусный и полезный морковный кекс или пирог в мультиварке.

Морковные кексы и пироги пекли в русской печи с давних времен. Современные обитательницы городских квартир до недавнего времени готовили их в духовке, а сегодня с этой функцией отлично справляется мультиварка и в ней можно без проблем приготовить морковный кекс.

Всем известно, насколько полезна морковка. Она используется практически во всех блюдах: салатах, для зажарки в супах, запеканках и даже в выпечке. И не зря, ведь морковь богата витаминами и полезными веществами, необходимыми для нашего организма. Особенно это актуально зимой. А еще каротин отлично усваивается после тепловой обработки. Но не каждый станет кушать вареную морковку.

Многие детки не любят кушать овощи, а в кексе с морковью, который мы сегодня испечем в мультиварке, она совсем не чувствуется, и можно смело угощать этим лакомством всю семью.

Что нам понадобится для приготовления морковного кекса в мультиварке:

  • один стакан сахарного песка
  • один стакан пшеничной муки
  • два куриных яйца
  • 200 граммов морковки
  • 100 гр. сливочного масла
  • разрыхлитель - 10 гр.
  • ванилин - 1,5 гр

Что нам понадобится для приготовления морковного кекса в мультиварке

Как испечь морковный кекс в мультиварке:

Морковный кекс можно готовить как вручную, так и воспользоваться кухонной техникой: комбайном или миксером. Я взбивала вручную, венчиком. Хорошо взбиваем яйца с сахарным песком.

рецепт морковного кекса в мультиварке с фото

Морковь натрем на мелкой терке.

морковный кекс в мультиварке панасоник

Добавляем остальные ингредиенты и смешиваем до однородности. Сливочное масло перед добавлением нужно будет растопить в мультиварке или в микроволновке.

как испечь морковный пирог в мультиварке

Если растапливали масло в мультиварке, то смазывать ее уже не нужно. Выливаем получившиеся тесто.

как приготовить морковный кекс в мультиварке

Выпекаем морковный кекс в мультиварке в режиме "выпечка" 65 минут.

морковный кекс в мультиварке панасоник

После сигнала вкусный и полезный морковный кекс в мультиварке готов! Приятного аппетита!

Для тех, кто много сидит за компьютером, морковку необходимо включать в свой рацион каждый день, чтоб поддерживать отличное зрение. Разнообразьте свое меню морковными кексами и творожно морковными запеканками, испеченными в мультиварке.

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

очень класный пирог

Рада, что вам понравилось. Спасибо за отзыв!

С уважением, Елена

Не ну на вкус очень даже ням ням у меня муж не понял что там морковь))) а то он не не любит даже пирожки в морковкой))) ну у меня чуток не такой красивый получился, хотя всё строго по рецепту делала, Ну ладно самое главное вкусно было...Может просто надо приноровится к мультиварке

Надежда, спасибо за отзыв!
Конечно нужно приноровиться к мультиварке. Но если вы имеете ввиду верхушку пирога, то в мультиварке она не подрумянивается. Приходится либо переворачивать и подрумянивать, либо просто перевернутым подавать. А можно еще сверху чем-нибудь посыпать или полить.

С уважением, Елена

Отличный рецепт. Даже муж, который не ест кексы, этот съел с удовольствием. Дети тоже рады. Для дополнительного вкуса полили сверху 1%-ным кефиром, получилось как с соусом. Спасибо большое.

Анастасия, спасибо за отзыв! Очень рада, что вам понравилось!

С уважением, Елена

Подскажите пожалуйста мощность вашей мультиварки, заранее спасибо))

Извиняюсь за поздний ответ. Мощность моей мультиварки 670 Вт

С уважением, Елена

Раньше пекла морковный пирог в духовке, тоже всем понравился. Рецепт такой же, только в моем я добавляла чуть-чуть молока и, чтобы не видно было морковь, надо в тесто положить 2 ч.л. какао.

Люба, спасибо за совет! Пригодится тем, у кого дети не любят морковь.

С уважением, Елена

Приготовила пирог по вашему рецепту первое блюдо в купленной час назад мультиварке :) получилось как на картинке, немного сверху влажно, а в целом очень понравилось спасибо за хороший рецепт

Людмила, спасибо за отзыв!
Поздравляю с такой полезной покупкой! Пусть она и дальше радует вас удачными блюдами! А если не секрет, то в какой мультиварке пекли?

С уважением, Елена

Я все прочла, хотела бы знать, а можно заменить сливочное масло на растительное?

Мария, в этом рецепте я думаю, что можно заменить.
Тогда растительное масло нужно взять в меньшем количестве 100 гр. сливочного - 1/3 стакана растительного масла.

С уважением, Елена

Огромное спасибо за рецепт!Получилось как на картинке.Я разрезала пополам и смазала заварным кремом.Просто ум отъешь!Пекла в мультиварке Редмонд.

Юлия, на здоровье! Спасибо, что поделились своим опытом!
В мультиварке Редмонд еще такой не пекла, надо попробовать.

С уважением, Елена

Я очень давно пекла такой кекс и сегодня по вашему рецепту решилась приготовить вкусняшку:-)'так как рецепт не помнила.итог таков= кекс перестоял в мультиварке на подогреве 35 минут(пока дети засыпали).в итоге морковки там не нашла я вообще'кекс стал коричневый'а вкус как будто шоколадный 'пирог вышел на славу вкусный хотя и странно 'но не морковный.единственное разрыхлителя не оказалось и я рискнула содой гашеной приправить:-)

Надежда, спасибо за отзыв! Да, морковка почти не чувствуется, так что можно печь такой пирог детям, которые не переносят морковь. А потемнеть он мог из-за гашеной соды.

С уважением, Елена

Очень вкусно,даже не ожидала. Но сахара много,думаю в след раз в 2раза меньше добавлять

Светлана, сахар можно по своему вкусу класть, у нас просто в семье все сладкоежки :)

С уважением, Елена

Ну очень вкусный кекс!!! Спасибо за рецепт! Все отлично получилось, всем понравился, просят еще. Не ожидали,что с морковкой так вкусно.Замечательный сайт у Вас!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.