Пирог с фрикадельками
Сегодня будем готовить пирог с фрикадельками в мультиварке. Пирог готовится несложно, а получается вкусным и сытным с необычной начинкой в виде мясных шариков. Съедается он также быстро, как и готовится.
Фарш можно взять магазинный. Но я в этот раз не поленилась и сделала его сама. В результате начинка получилась не такой жирной, а пирог очень вкусным. А готовится он очень легко и просто. Из фарша нужно накатать фрикадельки, а для теста просто смешать ингредиенты, как для оладьев, и залить. А остальным займется мультиварка.
Пирог по этому рецепту можно сделать не только с мясным фаршем, но и с куриным, или рыбными фрикадельками. Приготовление ничем не будет отличаться кроме того, что берется другая начинка.
Пирог с фрикадельками получается очень сытным и питательным, так что наедаешься даже небольшим кусочком. Можно подавать его и на праздничный стол. Гости точно не будут разочарованы.
Что нам понадобится для приготовления пирога с фаршем в мультиварке
- готовый мясной фарш - 400 гр.
- твердый сыр - 130 гр.
- пшеничная мука - 150 гр.
- сметана - 250 гр.
- три куриных яйца
- одна треть чайной ложки соды
- пол чайной ложки соли
- растительное масло, чтобы смазать дно мультиварки
Как испечь пирог с фаршем в мультиварке
В чашу отвесим 250 гр. сметаны, 150 гр. муки и разобьем три куриных яйца. Добавим треть чайной ложки соды и пол чайной ложки соли. Соду можно заменить на разрыхлитель.
Смешаем до однородности и получаем жидкое тесто, примерно как для оладий.
Смазываем дно кастрюльки растительным маслом и выливаем приготовленное тесто в мультиварку.
Мясной фарш отобьем об твердую поверхность и скатаем из него фрикадельки.
Фрикадельки опускаем в тесто, слегка надавливая, чтоб они погрузились вглубь.
Натрем твердый сыр на крупной терке и посыпаем сверху.
Пирог с фрикадельками выпекаем в мультиварке панасоник в режиме "выпечка" в течение 65 минут.
После того, как прозвучит сигнал, достаем чашу и даем немного остынуть, чтоб пирог схватился. Достаем при помощи корзинки-пароварки, перевернув на нее.
Вот наш пирог с фаршем в мультиварке готов и очень легко достался. Разрезаем на порционные кусочки.
И подаем к столу. Приятного аппетита!
Благодаря мультиварке, такой легкий и простой в приготовлении пирог с фрикадельками сможет накормить всю семью.
Добавить комментарий