Войти на сайт Заработать!

Мясные шарики в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Мясные шарики в мультиварке с беконом

Мясные шарики - это блюдо, основой для которого послужил рецепт Кюфты. Кюфта – это, как и мясные шарики, подвид фрикаделек. В данное время известно более 300 видов рецептов Кюфт. Это блюдо готовят во многих странах мира, где-то Кюфты готовят исключительно из овощей и круп, где-то из мяса птицы. Но изначально Кюфты готовили из мяса, в основном, из баранины и говядины. А мы приготовим мясные шарики с говядиной и беконом, а тушить будем в мультиварке.

Данный рецепт мясных шариков в мультиварке невероятно быстр и прост в исполнении. Это блюдо идеально подойдет для детского обеда, романтического ужина, а так же в виде горячего блюда к пиву.

Время приготовления приблизительно 30 минут.

Для приготовления мясных шариков понадобятся следующие ингредиенты

  • Говядина 250 грамм (либо можно взять готовый говяжий фарш)
  • Бекон 30 грамм
  • Сыр 100 -130 грамм (любой твердый сорт)
  • Яблоко ½
  • 10% Сливки 100 -130 мл
  • Яйцо 1 штука
  • Сливочное масло 25 грамм
  • Панировочные сухарики 50 грамм
  • Специи к мясу (на ваш вкус)
  • Соль 1/3 чайной ложки
  • Перец по вкусу

Ингредиенты для приготовления мясных шариков в мультиварке

Как приготовить мясные шарики с беконом в мульитварке

Шаг 1:
Приготовим фарш. Если вы купили готовый фарш, тогда приступаем к следующему этапу: режем мелко бекон (если шарики готовите как горячее блюдо к пиву, то количество бекона можно увеличить вдвое), трем на терке яблоко и сыр. Желательно все натереть на мелкой терке.
Как приготовить мясные шарики в мультиварке

Шаг 2:
Замешиваем: фарш, бекон, сыр, яблоко, яйцо и добавляем специи, солим и перчим. Стараемся тщательно перемешать все ингредиенты для равномерного распределения в однородную массу.
Мясные шарики в мультиварке

Шаг 3:
Из полученной массы мокрыми руками, чтобы не прилипал фарш к рукам, скатываем шарики размером с Рафаэлло. Обваливаем в панировочных сухариках. Не жалейте панировки, чтобы сыр не вытекал из шариков.
Мясные шарики в мультиварке с беконом, рецепт с фото

Шаг4:
Включаем на мультиварке режим «Жарка», растапливаем сливочное мало. Мажем маслом боковинки чаши на пару сантиметров вверх. Выкладываем шарики, обжариваем со всех сторон по минуте.
Блюда с беконом в мультиварке

Шаг 5:
После того, как обжарили шарики, включаем на мультиварке режим Тушение и заливаем шарики сливками. Если готовите блюдо к пиву, сливки можно заменить на 300 мл воды. Закрываем крышку мультиварки и тушим 20 минут.
Готовим мясные шарики в мультиварке в режиме тушения

Блюдо подается с отварным рисом, картофельным пюре или со спагетти. А также как самостоятельное блюдо к пиву. Приятного аппетита!
Мясные шарики в мультиварке готовы

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.