Войти на сайт

Рецепты

Манная запеканка в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Манная запеканка в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу о том, как готовится манная запеканка в мультиварке по классическому рецепту. Главными ингредиентами является молоко и манная крупа. Для каши необходимо брать свежее молоко, чтобы оно не свернулось во время варки. Можно добавить воду, если молоко имеет высокий процент жирности.

Для выпекания понадобится мультиварка с соответствующей программой. А вот кашу можно сварить на плите. Тем более процесс варки занимает около 5 минут. Добавлять яйца, сливочное масло и сахар можно сразу в кастрюлю. А чтобы сахарный песок быстро растворился, его нужно взбивать с сырыми яйцами.

Запеканку из манки можно подавать не только к завтраку, но и к обеду. Так же она подойдет в качестве десерта. А кушать запеканку можно с вареньем, сгущенным молоком или со свежими ягодами. В классическом рецепте не присутствует никаких добавок. По желанию в основную массу можно добавлять ягоды или фрукты, например, черную смородину, яблоки или грушу. Кушать запеканку можно ложкой, либо остудить ее и порезать на кусочки. Получается нежнейшее блюдо, очень сытное и вкусное. Хорошая альтернатива обычной манной каше.

Ингредиенты для приготовления манной запеканки

  1. Манная крупа – 0,5 ст.
  2. Молоко коровье – 500 мл.
  3. Яйцо куриное – 1 шт.
  4. Масло сливочное – 35 г.
  5. Сахар – 2 ст.л.
  6. Соль – ¼ ч.л.
  7. Шоколад – по вкусу.
  8. Ягоды свежие – по вкусу.

Как приготовить манную запеканку в мультиварке

Перелить в небольшую кастрюлю свежее молоко, насыпать соль. Поставить на сильный огонь и дождаться закипания. Убавить огонь и подготовить манную крупу.
1_355.jpg
Струйкой высыпать манку в кипящее молоко. Размешать крупу быстро с помощью ложкой, чтобы не получились комочки. Проварить кашу 3-5 минут, она станет густой.
2_322.jpg
Снять кастрюлю с огня. Сразу положить сливочное масло, перемешать до однородного состояния.
3_318.jpg
К сырому яйцу добавить сахарный песок, взбить венчиком. Налить яичную массу к каше, размешать до однородности.
4_319.jpg
Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом. Переложить в чашу манную кашу, разровнять. Закрыть крышку, активировать программу «Выпечка» на 50 минут.
5_317.jpg
Немного остудить, подать манную запеканку к столу на тарелке. Сверху посыпать тертым шоколадом и свежими ягодами. По желанию можно подавать с любимым джемом или соусом. Получается сытный и вкусный завтрак, который быстро готовится. Приятного аппетита!
6_315.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.