Войти на сайт

Рецепты

Куриное филе с грибами в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Грибы в сметане с куриным филе в мультиварке

Грибы в сметане с куриным филе - очень вкусное и сытное блюдо, приготовить которое в мультиварке быстро и легко. И даже небольшой порцией наедаешься до отвала!

Грибы для этого блюда можно взять практически любые. Съедобные, разумеется. Я использовала лисички, уж очень мне они нравятся. Правда, готовить с ними приходится чуть дольше: чтобы лисички не горчили, их перед основной готовкой надо отваривать, чтобы убрать горечь. Другие же грибы (боровики, подосиновики, шампиньоны...) в такой предварительной обработке не нуждаются.

Гарнир к этому комбинированому блюду не очень-то и нужен. Но если очень хочется, то можно сделать что-то очень легенькое. Например, свежие овощи или воздушное картофельное пюре.

Рецепт куриного филе с грибами в мультиварке.

Ингредиенты для приготовления:

  1. Замороженные грибы лисички - 350 граммов
  2. Одна куриная грудка или два куриных филе
  3. Одна луковица
  4. Сметана - 150 граммов
  5. Две столовые ложки муки
  6. Один мульти стакан воды
  7. Соль, специи

Рецепт куриного филе с грибами в мультиварке

Как приготовить куриное филе с грибами в сметане в мультиварке:

Куриную грудку промываем и отделяем мясо от костей. Можно взять куриное филе. Порежем курицу кусочками. Обжариваем в мультиварке в режиме "выпечка" в течение 15 минут. Жарим курицу без масла, так как она выделяет достаточно сока.

Куриное филе порежем кусочками

Отвариваем грибы лисички в подсоленной воде в течение 10 минут, чтобы убрать горечь. Добавляем грибы к курице и обжариваем еще в течение 10-15 минут..

Отварим грибы лисички в подсоленной воде

Добавляем очищенный и нашинкованный кубиками репчатый лук, перемешиваем. Продолжаем обжаривать в том же режиме еще 5 минут.

К грибам добавим репчатый лук

Добавляем соль, специи, муку, хорошо перемешиваем. Обжариваем одну минутку при открытой крышке.

Добавим к грибам соль со специями

Добавляем сметану, воду, перемешиваем и включаем режим "тушения" на 30 минут.

Грибы с курицей готовим в мультиварке в режиме тушения

После сигнала грибы в сметане с куриным филе в мультиварке потушились. Накладываем порционно. На гарнир можно подать салат из огурцов и помидоров с зеленью. Приятного аппетита!

После сигнала грибы в сметане с куриным филе в мультиварке потушились

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.