Итальянский суп с макаронами и копченой колбасой
Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Спешу сегодня с вами поделиться одним очень интересным рецептом приготовления супа в мультиварке. Если у вас нет мяса, то это не проблема, ведь у многих из нас дома имеется хотя бы небольшой кусочек колбасы. Вот именно из нее мы сегодня будем готовить наш итальянский суп. На приготовление итальянского супа с макаронами и колбасой в мультиварке у вас уйдет совсем немного времени. Обычно на его готовку уходит буквально 40-45 минут.
Суп получается довольно интересным на вкус. Особенный вкус и аромат этому супу придает копченая колбаса. Она идеально дополняет вкус других ингредиентов. Суп получается настолько вкусным, что он понравится даже тем людям, которые совершенно не любят обычные супы. Даже дети его едят с большим удовольствием. Надеюсь, что вы обязательно воспользуетесь моим рецептом и приготовите в мультиварке этот итальянский суп с макаронами.
Ингредиенты для приготовления итальянского супа
- Вода – 1200 мл
- Колбаса копченая – 60 граммов
- Помидор (консервированный) – 2 штуки
- Репчатый лук – 1 штука
- Макароны (твердых сортов) – 30 граммов
- Соль – по вкусу
- Роллтон (мясной или говяжий) – 1.5 чайные ложки
- Зелень (лук, укроп или петрушка) – по вкусу
- Оливковое масло (или растительное)– для жарки
Как приготовить итальянский суп с макаронами и копченой колбасой
Для приготовления супа лучше всего использовать копченую колбасу. Также ее можно заменить карбонатом или ветчиной. Копченую колбасу нарезаем на кубики среднего размера. Кладем колбасу в мультиварку. Ставим режим «Выпечка». Обжариваем ее буквально в течение 3-4 минут. Затем колбасу выкладываем из кастрюли в тарелку.
Репчатый лук нарезаем на небольшие кусочки. В кастрюлю наливаем оливковое масло и кладем в нее лук. На мультиварке ставим режим «Выпечка». Время выставляем 20 минут.
Нарезаем на небольшие кусочки консервированные помидоры и добавляем их в кастрюлю за семь минут до приготовления. Обжариваем все вместе до окончания режима.
Затем в кастрюлю вливаем воду. Кладем в нее мясной порошок. В моем рецепте я использовать Роллтон. Если вы являетесь поклонником натуральной кухни, то вы вполне можете использовать настоящий мясной бульон. Солим бульон по вкусу. На мультиварке ставим режим «Варка на пару». Время выставляем 10 минут.
Когда вода в кастрюле закипит, мы добавляем в нее макароны и обжаренную колбасу. Варим суп до сигнала.
Разливаем суп по тарелкам и добавляем в него измельченную зелень на ваше усмотрение. Приятного аппетита!
Добавить комментарий