Войти на сайт

Рецепты

Гречка с овощами и сыром в мультиварке

Рецепт для мультиварки: 
Гречка с овощами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу о приготовлении вкусной гречки с овощами и сыром в мультиварке. В крупах содержатся определенные витамины и микроэлементы, поэтому эти продукты должны присутствовать в рационе каждого человека.

Обычную гречневую кашу можно преподнести в интересном варианте, а именно, с добавлением овощей. Что касается помидоров, то их можно добавлять в виде кусочков или пюре. Также подойдут консервированные томаты. Со свежих и маринованных помидор необходимо снимать кожицу, так как она становится сухой и жесткой после термической обработки.

Первым делом нужно подготовить репчатый лук, морковку, болгарский перец и чеснок. Овощи жарятся на растительном масле. А потом к ним добавляется крупа. Тертым сыром необходимо посыпать готовую гречневую кашу с овощами.

Получается довольно ароматное блюдо из гречки с овощным ассорти. А большие любители сыра, могут еще посыпать готовое блюдо тертым продуктом. Получается недорогое и очень вкусное блюдо для семейного стола.

Ингредиенты для приготовления гречки

  1. Гречневая крупа – 1 ст.
  2. Твердый сыр – 50 г.
  3. Вода питьевая – 2 ст.
  4. Репчатый лук – 1 шт.
  5. Морковь – 1 шт.
  6. Сладкий перец – 100 г.
  7. Растительное масло – 4 ст.л.
  8. Чеснок – 1 зуб.
  9. Томатное пюре – 100 мл.
  10. Специи – по вкусу.
  11. Соль – по вкусу.

Как приготовить гречку с овощами и сыром в мультиварке

Сладкий перец освободить от семян, мякоть промыть водой. Соломкой порезать перчинки. Очищенные зубцы чеснока мелко порезать.
1_440.jpg
Морковь очистить, ополоснуть водой, натереть на крупной терке. Если есть замороженная морковь, то ее нужно залить водой на 5 минут и использовать для приготовления блюда.
2_405.jpg
Репчатый лук мелко покрошить. Выбрать опцию «Жарка», обжарить в масле лук до мягкости.
3_400.jpg
После этого к луку высыпать морковь, сладкий перец и чеснок. Примерно 10 минут прожарить овощи.
4_401.jpg
Добавить к овощам томатное пюре, перемешать и жарить 3-5 минут.
5_399.jpg
Затем промыть водой гречневую крупу. В чашу высыпать гречку, насыпать по вкусу черный перец и соль.
6_397.jpg
Добавить теплую воду в основную массу, закрыть крышку. Включить программу «Тушение» на 50 минут, чтобы гречка хорошо распарилась.
7_373.jpg
На крупной терке измельчить твердый сыр. Выключить выбранную программу, посыпать кашу сыром и оставить под крышкой на 2 минуты.
8_305.jpg
Перед подачей перемешать гречку с овощами и сыром. Кашу рекомендуется кушать в горячем виде. Приятного аппетита!
9_219.jpg

Гречка с баклажанами в мультиварке


Гречка с баклажанами в мультиварке

Из гречки готовят не только каши на воде или молоке. В нее можно добавлять различные овощи. Получается очень вкусное и полезное кушанье. А если готовить правильно, оно будет еще и диетическим, и низкокалорийным. Приготовим гречку с баклажанами в мультиварке.

Такое блюдо можно подавать и на повседневный стол для разнообразия, подойдет оно и поклонникам вегетарианского питания, а также в пост. Ингредиенты нужны самые простые и готовится оно очень быстро.

Необходимые продукты:

  1. Баклажаны - две шт.
  2. Гречневая крупа - один стакан
  3. Лук репка - одна шт.
  4. Чеснок - несколько долек
  5. Соль - одна д.л.
  6. Лавровый лист - 2-3 листика
  7. Вода - 400 мл

Что нам понадобится для приготовления гречки с баклажанами в мультиварке

Как приготовить гречку с овощами в мультиварке:

Чистим лук с чесноком от шелухи. Мелко шинкуем репчатый лук, а чеснок давим через чеснокодавку. Высыпаем их в чашу мультиварки. Затем промываем и режем кубиками баклажаны, отправляем к овощам.
Баклажаны порежем кубиками, складываем в мультиварку

Промываем гречку в нескольких водах и засыпаем в чашу поверх овощей.
Промоем гречку и помещаем в мультиварку

Насыпаем соль и льем горячую воду. Если вы не соблюдаете пост, воду можно заменить куриным или мясным бульоном, так будет вкуснее. Можно также положить специи по вкусу и кладем лист лавра.
К гречке добавляем воду

Нажимаем программу ГРЕЧКА, крышку закрываем и готовим до окончания режима. Можно наслаждаться вкусным и полезным, низкокалорийным ужином.
Гречку с баклажанами готовим в режиме ГРЕЧКА

Гречка с овощами и фаршем в мультиварке


Гречневая каша с кабачками и баклажанами в мультиварке приготовилась

Гречневая каша, безусловно, одно из полезных блюд в нашем рационе питания. Но каждый день простую гречку есть не будешь, она просто надоест. Хочется какого-то разнообразия, особенно осенью, пока есть свежие овощи. Предлагаю простой рецепт очень вкусной гречки с овощами и фаршем в мультиварке. В качестве овощной начинки я взяла кабачки, баклажаны, болгарский перец и зажарку из лука и моркови. Можно готовить это блюдо без мясной составляющей, но если хотите получить более сытное и питательно блюдо, добавляйте мясной или куриный фарш. Для более диетического варианта подойдет фарш из индейки.

Также в фарш можно положить соответствующие специи для мяса, но блюдо получается вкусным без всяких приправ. Состав овощей также можно менять или добавлять. Например, сюда можно добавить помидоры, получится очень вкусно.

Необходимые продукты:

  1. 1 луковица
  2. 1 морковка
  3. пол кило мясного фарша
  4. 1 сладкий перец
  5. 2 баклажана
  6. 2 средних кабачка
  7. 1 стакана гречки
  8. соль - 1 десерт.л.
  9. вода - 400 мл

Ингредиенты для приготовления гречки с фаршем, кабачками и баклажанами в мультиварке

Как приготовить гречку с овощами и фаршем в мультиварке

Подготовим все овощи, Мелко нашинкуем очищенные лук с морковью. Перец очистим от семечек и порежем полосками одинакового размера.

Включаем программу жарка. Наливаем подсолнечное масло Обжариваем сначала лук до прозрачности. На это уйдет около 5 минут, потом добавляем морковь, обжариваем еще 5 минут. А затем кладем болгарский перец и обжариваем еще минут 3.
Почистим лук с морковью, очистим болгарский перец

Добавляем в мультиварку порезанные кубиками баклажаны.
Порежем баклажаны

Затем добавляем нарезанный крупными кубиками кабачок Обжариваем овощи еще 5 минут и выкладываем фарш, разбивая его лопаточкой.
Обжариваем кабачки с фаршем в мультиварке

Фарш с овощами готовим еще 15 минут. Далее добавляем промытую гречневую крупу. Солим.
Добавляем промытую гречку

Наливаем горячую воду, так чтобы скрыло крупу. Если из овощей выделилось много жидкости, воды можно добавить меньше.
Добавляем воду в мультиварку

Включаем программу гречка и ждем окончания.
Включаем программу гречка

Гречка с овощами и фаршем в мультиварке готова. Раскладываем всем желающим полакомиться и украшаем зеленью.
Гречневая каша с кабачками и баклажанами в мультиварке приготовилась

Гречка с тыквой, овощами и грибами в мультиварке

Приготовлено Юлей в мультиварке Панасоник
Рассыпчатая каша в мультиварке

Сезон тыквы в самом разгаре. Предлагаю сегодня необычное сочетание ингредиентов - приготовим гречку с тыквой, овощами и грибами в мультиварке. Блюдо получается очень вкусным, необычным и, главное, полезным.

Овощи содержат все необходимые витамины, грибы - растительный белок, а гречневая крупа богата не только витаминами, но и микроэлементами. А маринованные помидоры дополнят вкусовую гамму данного блюда. Получается очень оригинальное кушанье, которое вы еще наверняка не пробовали.

Что необходимо взять

  1. Тыква – 200 гр.
  2. Гречка – 120 гр.
  3. Грибной бульон – 1 стакан
  4. Репчатый лук – 1 головка
  5. Помидоры маринованные – 1 шт.
  6. Грибы – 200 гр.
  7. Соль, перец – достаточное количество

Как приготовить гречку с тыквой, грибами и овощами в мультиварке

Складываем в чашу мультиварки порезанную крупными кубиками тыкву. Тыкву лучше использовать свежую.
Как приготовить гречку с тыквой в мультиварке

Маринованную помидорку очищаем от кожуры, режем средними кубиками и складываем в чашу.
Гречка с тыквой в мультиварке

Затем кладем мелко порезанные грибы. Их также лучше брать свежие. Но если есть сушеные, можно их заранее отварить.
Гречка с тыквой

Выкладываем мелко нашинкованный лук и включаем программу «Выпечка» на 20 минут. Все обжариваем до окончания программы.
Гречневая каша с тыквой в мультиварке

Далее промываем гречку, кладем к обжаренным овощам и грибам.
Как приготовить гречневую кашу с тыквой в мультиварке

Солим перчим по вкусу. Наливаем грибной бульон, закрываем крышку и выбираем программу «Гречневая каша». Ждем окончания программы.
Рецепт вкусной гречневой каши

Сигнал прозвучал, гречневая каша с овощами и грибами в мультиварке приготовилась. Раскладываем порционно и подаем к столу.
Рассыпчатая каша в мультиварке

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.