Гороховый суп с копчеными колбасками в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Гороховый суп в мультиварке редмонд с копченостями

В России уже не одно столетие на кухне варится гороховый суп. Это первое блюдо, которое любят практически все. А уж сколько вариантов рецептов можно встретить в поварских книгах хозяек! С целым горохом, с дробленым, зеленым, консервированным, с копченым мясом, с говядиной, с бараниной, с курицей, со свининой, с рулькой и так далее и тому подобное. Гороховый суп необычайно полезен, так как горох отлично заменяет мясо как источник необходимого белка.

А чтобы не стоять долго у плиты, такое ответственное занятие, как варка горохового супа, можно доверить мультиварке. Так как она сохраняет все питательные вещества и делает процесс приготовления легким. Сварим гороховый суп с копчеными охотничьими колбасками в самой популярной на сегодняшний день мультиварке редмонд.

Ингредиенты

  1. Копченые охотничьи колбаски – 3-4 штуки
  2. Горох шлифованный целый – 200 граммов
  3. Картофель – 3 крупных клубня
  4. Лук репчатый – 1 крупная головка
  5. Морковь – 1 крупная (я взяла 1,5 средних)
  6. Вода – 2 литра
  7. Соль, специи

Ингредиенты для приготовления горохового супа в мультиварке

Этапы приготовления горохового супа

  1. Накануне вечером заливаем горох горячей водой. Перед приготовлением сливаем воду.
  2. Гороховый суп в мультиварке редмонд с копченостями

  3. Режем охотничью колбаску кружочками.
  4. Гороховый суп в мультиварке редмонд с копченостями

  5. Лук и морковь режем на мелкие кубики.
  6. Гороховый суп в мультиварке редмонд с копченостями
    Гороховый суп в мультиварке редмонд с копченостями

  7. Складываем морковь, лук и колбаску в чашу мультиварки.
  8. Гороховый суп в мультиварке редмонд с копченостями

  9. Устанавливаем программу «Жарка» на 10 минут. Жарим с открытой крышкой, периодически помешивая. При окончании программы остаемся в режиме «Подогрев».
  10. Гороховый суп в мультиварке редмонд с копченостями

  11. В это время нарезаем на картофель небольшие кубики.
  12. Гороховый суп в мультиварке редмонд с копченостями

  13. Отправляем картофель в чашу, добавляем воду, солим и приправляем специями. Тщательно все перемешиваем.
  14. Приготовление горохового супа в мультиварке редмонд

  15. Закрываем мультиварку, выставляем программу «Суп» на 1 час. Готовим до конца программы.
  16. Гороховый суп в мультиварке с копченостями

  17. Проверяем степень готовности гороха. Если он еще не готов, то можно еще минут на 20 проварить в режиме «Суп». Обычно этого времени достаточно.

Гороховый суп в мультиварке редмонд

Приятного аппетита!

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.