Гороховая каша с фаршем в мультиварке
Сочетание в одном блюде мяса и бобовых делает еду очень сытной и питательной. При этом каждый вид бобовых придает каше свой неповторимый вкус. А давайте попробуем объединить их! Сделать это очень просто, приготовив горох с фаршем и чечевицей в мультиварке.
Сочетание этих двух видов бобовых придает кушанью довольно своеобразный вкус. Кстати, хоть горох с чечевицей и являются близкими родственниками, их состав, содержание полезных веществ отличаются довольно сильно. А значит, польза от такой чечевично-гороховой каши с фаршем будет двойная!
Фарш же можно взять на свой вкус. Подойдет практически любой. С жирным свиным вкус блюда будет более яркий, выраженный, с говяжьим каша получится достаточно низкокалорийной, ну а если использовать куриный, то выйдет по-настоящему диетическое и при этом очень вкусное кушанье.
Продукты для приготовления
- Колотый горох - 1 мульти стакан
- Красная чечевица - 1 мульти стакан
- Вода - 4 мульти стакана
- 1 морковка
- 1 луковица
- 300 граммов фарша
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 1 столовая ложка соли
Как приготовить гороховую кашу с фаршем и чечевицей в мультиварке
Почистим и натрем на крупной терке морковку.
Мелко нашинкуем очищенную луковицу.
Включаем режим выпечка на 30 минут и обжариваем овощи в течение 10 минут.
Добавляем фарш, разбиваем его лопаточкой, чтобы не было больших комочков и обжариваем еще 20 минут.
Промываем горох с чечевицей до чистой воды, высыпаем в кастрюльку.
Добавляем соль и наливаем горячую воду.
Включаем режим тушения на два часа.
По окончанию программы прозвучит сигнал, значит горох с фаршем и чечевицей уже приготовились, можно раскладывать по тарелкам. Приятного аппетита!
И в завершение предлагаю видео рецепт приготовления гороховой каши с фаршем и чечевицей в мультиварке.
Комментарии
Каким объёмом этот мульти
Каким объёмом этот мульти стакан((?
Мультистакан
Если до верха, то объем 180 мл, до верхней метки - 160 мл.
То есть чуть меньше обычного граненого стакана.
С уважением, Елена
Добавить комментарий